Низкокалорийный майонез с кремовой текстурой и устойчивой эмульсией в экономичной упаковке 1700 г для сектора HoReCa.
FAQ
Благодаря гомогенизации под высоким давлением и качественным стабилизаторам, эмульсия сохраняет густоту и однородность, не расслаиваясь при перемешивании.
В классическом майонезе содержание масла превышает 65%, тогда как в данном продукте жирность снижена до 30-35%, что снижает калорийность при сохранении вкуса.
До вскрытия хранится в прохладе при температуре до 15°C. После вскрытия банку необходимо держать в холодильнике при 4-8°C и использовать в течение 4 недель.
В одной транспортировочной коробке 6 банок по 1700 г (около 10.2 кг нетто). Минимальный оптовый заказ составляет 60 коробок (360 банок).
В летний сезон и при доставке на дальние расстояния рекомендуется использовать рефрижераторы (с температурой до 12°C) для предотвращения разжижения эмульсии.
Благодаря модифицированному крахмалу и стабилизаторам соус не растекается и не становится жидким при нанесении на горячие котлеты или поджаренные булочки.
Да, продукт полностью соответствует стандарту 2632, имеет сертификаты Минздрава и Халяль, а экспортные документы оформляются по коду ТН ВЭД 210390.