Iranco
Портал экспорта иранских продуктов питания
Продукция Заводы Бренды Аналитика Контакты
Гяз мучной круглый (монетный) с фисташкой Mozaffari
Мозаффари طرح سکه‌ای سنتی Готово к экспорту Новинка

Гяз мучной круглый (монетный) с фисташкой Mozaffari

Традиционный исфаханский мучной гяз круглой формы с отборной фисташкой в слое обжаренной пшеничной муки.

Страна происхождения
Иран
Срок годности
4 месяца
Упаковка
جعبه مقوایی لمینت بهداشتی با سلفون محافظ و بستر آرد گندم برشته
Unit
Коробка
Хранение
محیط خشک و خنک کمتر از ۱۸ درجه سانتی‌گراد، دور از تابش آفتاب
Сертификация
ISO 22000 HACCP نشان استاندارد ملی ایران Халяль
Фабрика традиционных сладостей и газа Мозаффари
Производитель
Фабрика традиционных сладостей и газа Мозаффари
Смотреть →

Характеристики и описание

Описание продукции

Мучной гяз круглой формы с фисташкой Mozaffari (арт. 298) — один из самых красивых видов традиционных сладостей Исфахана. Конфеты формуются в виде круглых медальонов, демонстрируя щедрое вкрапление цельных фисташек. Слой обжаренной пшеничной муки надежно предохраняет изделия от слипания, удерживает влагу и обеспечивает безупречную подачу на праздничный стол.

Технические характеристики

Вид сладости
Мучной гяз круглой (монетной) формы
Ореховый компонент
Отборная цельная иранская фисташка
Защитная среда
Прокаленная просеянная пшеничная мука
Внешняя тара
Экспортная ламинированная коробка в пленке
Срок годности
4 месяца с даты изготовления
Режим хранения
В сухом прохладном месте до 18°C
Страна происхождения
Иран
Код ТН ВЭД
170490

Упаковка и хранение

Упаковка
جعبه مقوایی لمینت بهداشتی با سلفون محافظ و بستر آرد گندم برشته
Минимальный заказ
30 Коробка
Срок годности
4 месяца
Условия хранения
محیط خشک و خنک کمتر از ۱۸ درجه سانتی‌گراد، دور از تابش آفتاب
Страна происхождения
Иран
Код ТН ВЭД (HS)
170490

FAQ

Частые вопросы

Круглая форма обеспечивает большую площадь среза, наглядно демонстрируя обилие и крупный калибр фисташек, и придает особую изысканность банкетной сервировке.

Каждая круглая конфета имеет диаметр 4–4,5 см и толщину 1,2–1,5 см, нарезаясь на прецизионных формах из пищевой нержавеющей стали.

Минимальный оптовый тираж — 30 коробов. В коробе находится 16 или 24 коробки в термоусадочной пленке, уложенные с амортизационными прокладками на паллеты.

Просеянная обжаренная мука служит амортизирующей подушкой, исключая сплющивание круглых конфет под давлением, и сохраняет четкие контуры медальонов.

Содержит 30–33% фисташек, проходящих деликатную конвекционную обжарку горячим воздухом для сохранения хруста и природного изумрудного цвета на срезе медальона.

Медальоны извлекаются широкими кондитерскими щипцами и слегка встряхиваются над ситом для удаления лишней муки, открывая фисташки на сервировочном блюде.

Ввиду высокого спроса на круглый гяз к Новрузу квоты бронируются заранее, а финальная варка осуществляется за несколько дней до отгрузки для обеспечения максимальной свежести.

↑↓ навигация Enter смотреть все Esc закрыть