Креветки замороженные аквакультуры Mehrtab калибр 30-40

Калибр 30-40 обозначает наличие от 30 до 40 целых креветок в одном килограмме. Это наиболее востребованная универсальная фракция для сетевого ритейла и сегмента общественного питания.

Минимальный оптовый заказ составляет 100 коробок. Для экспортных контрактов отгрузка осуществляется 40-футовыми рефрижераторными контейнерами полезным весом около 24–26 тонн.

Степень защитного глазирования льдом варьируется от 5% до 20% в зависимости от условий контракта. На маркировке четко фиксируются масса брутто, процент глазури и чистый вес продукта.

Да, производство аттестовано ветеринарной службой. На каждую партию оформляется официальный экспортный ветеринарный сертификат, сертификаты HACCP и ISO 22000.

Продукция должна храниться при стабильной температуре не выше -18°C. При соблюдении температурного режима срок годности составляет от 18 до 24 месяцев с даты заморозки.

При регулярных оптовых отгрузках возможна фасовка под частной торговой маркой заказчика с нанесением многоязычной маркировки в соответствии с требованиями страны импортера.

Для сохранения плотности мяса рекомендуется медленная дефростация в холодильной камере при температуре +2...+4°C или бережная промывка в холодной проточной воде.