Хрустящие маринованные огурцы Makenzi из свежих грунтовых огурцов с эстрагоном и чесноком в стекле 680 г.
FAQ
Минимальный объем оптового заказа составляет 100 термоусадочных упаковок (по 12 стеклянных банок 680 г в упаковке). Для экспортных контейнерных поставок на стандартный паллет укладывается от 70 до 80 упаковок с применением картонных прокладок и прочной термоусадочной пленки для предотвращения боя стекла.
Термическая обработка осуществляется в автоматических туннельных пастеризаторах с точным термопрофилем, сохраняющим хруст и подавляющим патогенную микрофлору. Масса основного продукта поддерживается на уровне 53–56% от номинального объема, что непрерывно контролируется заводской лабораторией.
Нет, маринованные огурцы Makenzi производятся без добавления бензоата натрия, сорбата калия или других синтетических консервантов. Срок годности 24 месяца достигается исключительно за счет правильного баланса соли, уксусной кислоты и вакуумной пастеризации.
В сорте «Special» огурцы калибруются до однородной длины примерно 6–9 см при равномерном диаметре. Сырье проходит механическую калибровку и ручную инспекцию на конвейере, что исключает попадание пустотелых или деформированных плодов.
К экспортным партиям прилагаются заводской сертификат качества (COA), фитосанитарный и санитарный сертификаты, сертификат Халяль и сертификат происхождения. Отгрузка ведется по коду ТН ВЭД 20011000 с возможностью нанесения мультиязычной маркировки по требованию импортера.
Нераспечатанные банки хранят в сухих вентилируемых складах при температуре от 15°C до 25°C вдали от солнечных лучей. После вскрытия вакуумной крышки банку необходимо хранить в холодильнике при 4–8°C с полным погружением огурцов в рассол (срок употребления до 2–3 недель).
Да, оптовые дистрибьюторы и операторы сегмента HoReCa могут заключать долгосрочные рамочные контракты на сезонные или годовые поставки. Гарантируются стабильность рецептуры от партии к партии, ударопрочная транспортная упаковка и четкое соблюдение графика отгрузок.