Лиан Свежий южный улов Готово к экспорту Новинка

Свежий желтоперый тунец (Хур) Персидского залива Lian

Name: Свежий желтоперый тунец (Хур) Персидского залива Lian
Brand: Лиан
SKU: LIAN-FSH-001

Свежевыловленный тунец хур Персидского залива, потрошеный и филетированный, для консервирования и сегмента HoReCa.

Страна происхождения

Иран

Срок годности

4 суток при 0…+4°C (свежий) / 12 месяцев при −18°C (замороженный)

Упаковка

Изотермические короба EPS со льдом / ламинированные экспортные короба для заморозки

Unit

Килограмм

Хранение

Холодовая цепь 0…+4°C (охлаждение) или −18°C (глубокая заморозка)

Сертификация

گواهی دامپزشکی سلامت آبزیان گواهی بهداشت جهاد کشاورزی استاندارد زنجیره سرد HACCP

Производитель

Компания МоCompания Morvarid Seid Lian Seafood

Смотреть →

Запросить коммерческое предложение Связаться с нами

Характеристики и описание

Описание продукции

Тунец хур, поставляемый компанией Lian непосредственно с рыболовных баз Персидского залива, представляет собой плотное темно-красное филе без мелких костей. Продукт калибруется и отгружается в охлажденном виде на чешуйчатом льду в термоконтейнерах либо в виде блоков глубокой заморозки IQF для перерабатывающих заводов и сегмента HoReCa.

Технические характеристики

Вид рыбы

Тунец желтоперый / длиннохвостый (Hoor)

Тип разделки

Потрошеный обезглавленный / цельный / филе-лойн

Транспортная тара

Изотермические пенопластовые короба 20-30 кг со льдом

Условия хранения

От 0 до +4°C (охлажденка) или -18°C (заморозка)

Срок годности

4 суток (охлажденный) / 12 месяцев (замороженный)

Страна и район вылова

Иран - Персидский залив (Бушер)

Код ТН ВЭД (HS)

030239

Сертификация

Ветеринарный сертификат IVO Ирана

Упаковка и хранение

Упаковка

Изотермические короба EPS со льдом / ламинированные экспортные короба для заморозки

Минимальный заказ

100 Килограмм

Срок годности

4 суток при 0…+4°C (свежий) / 12 месяцев при −18°C (замороженный)

Условия хранения

Холодовая цепь 0…+4°C (охлаждение) или −18°C (глубокая заморозка)

Страна происхождения

Иран

Код ТН ВЭД (HS)

030239

FAQ

Частые вопросы

Минимальная партия свежей охлажденной рыбы составляет 100 кг в термокоробах с чешуйчатым льдом. Для консервных заводов и мясоперерабатывающих цехов поставки формируются от паллеты 500 кг до полных рефрижераторных фур.

Сразу после разгрузки на причале Бушера тунец сортируется и пакуется в термобоксы из EPS с чешуйчатым пищевым льдом. Перевозка осуществляется в рефрижераторах с сертифицированными логгерами температуры в диапазоне 0...+2°C.

Да; кроме охлажденной цельной тушки, доступны опции филетирования, снятия кожи, обескровливания и шоковой заморозки при -40°C в туннелях IQF. Лойны упаковываются под вакуумом со сроком годности 12 месяцев.

Каждая оптовая партия тунца Lian инспектируется ветеринарной службой Ирана (IVO). Груз снабжается карантинным сертификатом, документами прослеживаемости партии и официальным счетом-фактурой.

Тунец хур имеет крупный хребет и лишен межмышечных костей. Выход чистого филе без кожи и костей составляет 55-60%, а потеря массы при потрошении и удалении жабр укладывается в 12-15%.

Экспортные поставки тунца осуществляются на базисах FOB порт Бушер или CIF порты ОАЭ и Катара. Используется усиленная термоизоляция, сухой/чешуйчатый лед и маркировка по стандартам стран Залива (GSO).

Так как свежий улов зависит от расписания судов и погодных условий на море, срок комплектации занимает 24-48 часов. Доставка рефрижераторами в Тегеран и центральные регионы занимает до 18 часов с момента упаковки.

↑↓ навигация Enter смотреть все Esc закрыть