Томатная паста Хоррам 800 г в банке

Банки 800 г фасуются по 12 штук в прочный 5-слойный гофрокороб (вес брутто около 11 кг). На стандартный европаллет (100х120 см) укладывается от 72 до 80 коробок (864–960 банок) с плотной фиксацией стретч-пленкой.

Продукт полностью свободен от бензоата натрия, сорбата калия и синтетических красителей. Длительная сохранность достигается исключительно за счет автоклавной стерилизации. Добавлена лишь пищевая соль (до 1,5%) для баланса вкуса.

Плотность 27-29% Брикс свидетельствует о высокой концентрации сухих веществ томатов. Это позволяет достичь насыщенного цвета и густой текстуры блюд при минимальном расходе пасты, обеспечивая существенную экономию как дома, так и в ресторанном бизнесе.

Кольцо easy-open исключает потребность в консервном ключе и риск попадания стружки в продукт. Вторичная пластиковая крышка герметично защищает открытую банку в холодильнике, препятствуя заветриванию и поглощению посторонних запахов.

Минимальный оптовый заказ для внутреннего рынка — 100 коробок, на экспорт — один 20-футовый контейнер (около 1900–2100 коробок). Предоставляются паспорт качества (COA), фитосанитарный и международный сертификат здоровья, упаковочные листы.

В соответствии с ISO 22000 показатель полей с плесенью по Говарду строго удерживается ниже 40% (фактически 25–30%), что подтверждает отборное качество сырья. Общая кислотность в пересчете на лимонную кислоту составляет 1,8–2,2%.

Да, благодаря тонкой гомогенизации, отсутствию семян и кожицы паста легко соединяется с маслом и специями. Повара используют ее как стабильную основу для соусов к пицце и пасте, не опасаясь выделения влаги при запекании.