Свежая молодая королевская макрель целая Khan
Целая молодая королевская макрель суточного вылова весом 1,5–3 кг; плотная серебристая тушка с нежным белым мясом.
Страна происхождения
Иран
Срок годности
۵ روز تازه در دمای یخ / ۱۲ ماه در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
Упаковка
یخدان یونولیت عایق دوجداره به همراه پودر یخ فودگرید به نسبت وزنی ۱ به ۲
Unit
Килограмм
Хранение
زنجیره سرد یخ صفر تا ۲ درجه سانتی‌گراد یا انجماد صنعتی منفی ۱۸ درجه
Сертификация
ISO 22000
HACCP
Halal
Veterinary Health Certificate
Характеристики и описание
Описание продукции
Целая молодая макрель Khan весом 1,5–3 кг — удобный калибр для ресторанной кухни: от запекания целиком до индивидуальной нарезки. Мясо молодняка отличается мягкостью и тонким ароматом. Рыба охлаждается чешуйчатым льдом сразу после вылова и поставляется в термоконтейнерах.
Технические характеристики
Научное название
Scomberomorus commerson (Молодая макрель)
Калибровка веса
1,5–3,0 кг штука
Вид поставки
Целая тушка с головой и внутренностями
Упаковка
Пенопластовый термобокс со льдом
Условия хранения
0...+2°C (на ледяной подушке)
Код ТН ВЭД
030289
Страна происхождения
Иран (Бушир)
Упаковка и хранение
Упаковка
یخدان یونولیت عایق دوجداره به همراه پودر یخ فودگرید به نسبت وزنی ۱ به ۲
Минимальный заказ
15 Килограмм
Срок годности
۵ روز تازه در دمای یخ / ۱۲ ماه در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
Условия хранения
زنجیره سرد یخ صفر تا ۲ درجه سانتی‌گراد یا انجماد صنعتی منفی ۱۸ درجه
Страна происхождения
Иран
Код ТН ВЭД (HS)
030289