Iranco
Портал экспорта иранских продуктов питания
Продукция Заводы Бренды Аналитика Контакты
Сушеные ломтики чеснока Бахар премиум-класса
IRANCO Премиум Органический Готово к экспорту Новинка

Сушеные ломтики чеснока Бахар премиум-класса

Сушеные ломтики чеснока Бахар с влажностью менее 6%, высокой концентрацией аллицина и без консервантов для пищевой индустрии.

Страна происхождения
Иран
Срок годности
24 месяца в сухом и прохладном месте
Упаковка
Пищевой вакуумный пакет в гофрокоробе 20 кг
Unit
Коробка
Хранение
24 месяца в сухом и прохладном месте
Сертификация
ISO 22000 HACCP Organic Compliance Traceability
ИРАНКО
Производитель
ИРАНКО
Смотреть →

Характеристики и описание

Описание продукции

Сушеные ломтики чеснока Бахар от «IRANCO Organic» производятся из отборного чеснока, выращенного на равнинах Бахара. Уникальные почвенно-климатические условия региона обеспечивают высокую пряность, баланс вкуса и насыщенность эфирными соединениями.

После механической очистки и нарезки слайсами толщиной 2 мм чеснок проходит мягкую конвекционную сушку без добавления диоксида серы (SO2), сохраняя светлый оттенок и лечебные фитонциды. Продукт идеально подходит для перерабатывающих пищевых комбинатов и фасовщиков специй.

Технические характеристики

Тип продукта
Сушеный резаный чеснок (слайсы) высшего сорта
Город происхождения
Бахар
Упаковка
Пищевой вакуумный пакет в гофрокоробе 20 кг
Влажность
Не более 6,0%
Толщина нарезки
1,5–2,0 мм равномерный срез
Срок хранения
24 месяца в сухом и прохладном месте
Условия хранения
При температуре до 25°C и относительной влажности до 50%
Консерванты
100% натуральный, без SO2 и химикатов
Страна происхождения
Иран
Код ТН ВЭД (HS)
071290
Сертификация
ISO 22000, HACCP, Organic Traceability

Упаковка и хранение

Упаковка
Пищевой вакуумный пакет в гофрокоробе 20 кг
Минимальный заказ
50 Коробка
Срок годности
24 месяца в сухом и прохладном месте
Условия хранения
24 месяца в сухом и прохладном месте
Страна происхождения
Иран
Код ТН ВЭД (HS)
071290

FAQ

Частые вопросы

Влажность не превышает 6,0%, а коэффициент регидратации в теплой воде составляет от 1:3,5 до 1:4, полностью восстанавливая структуру свежего чеснока.

Нет; в соответствии со стандартами IRANCO Organic продукт полностью свободен от SO2, химических консервантов и облучения, сохраняя натуральный оттенок.

Общее микробное число (КМАФАнМ) составляет менее 100 000 КОЕ/г, БГКП отрицательны в 1 г, дрожжи и плесени менее 500 КОЕ/г, сальмонелла отсутствует в 25 г.

Слайсы запаиваются в плотные вакуумные пищевые пакеты и упаковываются в усиленные пятислойные гофроящики, закрепленные на паллетах стретч-пленкой.

Перед фасовкой слайсы проходят через вибросита с воздушной сепарацией, снижая содержание крошки и чесночной пыли до уровня менее 3,0%.

Слайсы используются для придания текстуры в супах быстрого приготовления, соусах, мясных консервах, а также могут измельчаться в гранулы любого размера.

Запрос оптовых котировок, получение сертификатов анализа (COA) и расчет ставок на условиях FOB или CIF осуществляются через портал iranco.com.

↑↓ навигация Enter смотреть все Esc закрыть