Натуральный йогурт с крапивой и семью горными травами, созданный по традиционным северным рецептам.
FAQ
Растительное сырье проходит многоступенчатую мойку и бережную пастеризацию, что исключает наличие спор и плесени при сохранении эфирных масел.
Предварительная инактивация ферментов в травах предотвращает нежелательное закисание и появление горечи на всем сроке годности.
Производство планируется под контрактные объемы с доставкой авторефрижераторами по согласованному с партнерами графику.
Применяется термогерметичная фольга с высокими барьерными свойствами, гарантирующая отсутствие газообразования под крышкой.
На этикетке четко указано наличие лактозы, а также подробно расписан состав трав для предупреждения аллергических реакций.
Да, оптовым клиентам направляются контрольные образцы с приложением протоколов лабораторных испытаний (кислотность, сухой остаток, микробиология).
Груз размещается на поддонах с зазорами от стен и потолка кузова для беспрепятственной циркуляции охлажденного воздуха.