لبن زبادي بالقراص وسبعة أعشاب هزار

تخضع الأعشاب للغسيل والتعقيم الآلي والمعالجة الحرارية اللطيفة قبل مزجها بالزبادي لضمان خلوها من الخمائر والأعفان مع الحفاظ على النكهة.

تتم السيطرة على النشاط الإنزيمي للنباتات بالمعالجة الحرارية المسبقة، مما يحافظ على استقرار النكهة دون مرارة أو حموضة زائدة.

يتم الإنتاج أسبوعياً حسب العقود المبرمة، وتتلقى المطاعم والفنادق شحناتها عبر شاحنات مبردة في أيام محددة بانتظام.

تستخدم رقائق مانعة للتسرب تغلق حرارياً على الحواف البلاستيكية بإحكام، مما يمنع تكون الغازات وانتفاخ الغطاء.

يصنف الحليب كمسبب أساسي للحساسية على العبوة، كما تذكر بوضوح قائمة الأعشاب كالقراص والثوم والنعناع للمستهلكين.

نعم، نوفر عينات للفحص الحسي والمخبري مرفقة بتقرير تحليلي يتضمن فحص الحموضة والمادة الجافة والنظافة الميكروبية.

ترتب الشحنات مع ترك مسافة 10 سم عن الجدران و30 سم عن السقف للسماح بتدفق الهواء البارد من أسفل الحاوية بالتساوي.