Сушеный сливовый порошок Harayin

Порошок расфасован в 10-килограммовые экспортные гофрокороба с термосвариваемым металлизированным вкладышем, исключающим контакт с кислородом и влагой. Минимальный оптовый заказ составляет 50 коробок (500 кг), а партии от 1 тонны комплектуются на паллетах в стретч-пленке.

Конечная влажность порошка на выходе с линии удерживается строго ниже 5.0%, снижая активность воды (Aw) до безопасного уровня. Упаковка производится в помещениях с осушением воздуха; на складе рекомендуется поддерживать температуру до 18°C и влажность до 50%.

Нет, продукт представляет собой 100% натуральный порошок плодов сливы без консервантов, красителей, сахара или соли. Естественный бордово-янтарный оттенок и чистый вкус подтверждаются официальным заводским паспортом качества (COA).

Природная яблочная кислота и пектин размягчают мышечные волокна и способствуют удержанию влаги при термообработке мяса. В рецептурах соусов барбекю порошок формирует насыщенный кисло-сладкий профиль и естественную вязкость без синтетических загустителей.

Партии тестируются на общее микробное число (КМАФАнМ), плесени и дрожжи (до 1000 КОЕ/г), отсутствие бактерий группы кишечной палочки и сальмонеллы. Уровни свинца (Pb) и кадмия (Cd) находятся значительно ниже предельно допустимых концентраций по нормам пищевой безопасности.

Продукт классифицируется кодом ТН ВЭД 081340 (Прочие сушеные плоды). Пакет документов включает фитосанитарный сертификат, официальное ветеринарно-санитарное свидетельство, протокол испытаний и сертификат происхождения товара.

Для заказов от 3 тонн доступна регулировка помола в диапазоне 40-100 mesh, а также фасовка под СТМ в ПЭТ-банки или фольгированные пакеты. Технологи завода готовы скорректировать титруемую кислотность и насыпную плотность порошка под дозирующие комплексы заказчика.