Десертное желе со вкусом лесной малины на основе халяльного говяжьего желатина, образующее упругую алую текстуру в пачке 100 г.
FAQ
Малина обладает яркими цветочно-ягодными нотами и выразительной освежающей кислинкой в отличие от мягкой клубничной сладости, создавая бодрящее послевкусие.
Благодаря желатину 220+ Bloom застывшее желе отлично режется на ровные кубики без раскрашивания, что делает его идеальным для декорирования чизкейков и кремовых тортов.
Нет; светонепроницаемое алюминиевое саше полностью блокирует УФ-излучение и свет, предотвращая фотоокисление красителей и ароматизатора в течение 24 месяцев.
Оптимальная температура кондитерской витрины — от 2 до 6°C. В этих условиях желе сохраняет зеркальный блеск и эластичность в течение 3–5 дней без помутнения.
Нет; продукт полностью обезжирен (0% жира), не содержит холестерина, трансжиров и глютена, являясь легким и безопасным десертом для людей с чувствительным пищеварением.
Размер кристаллов сахара и желатина калибруется через микронные сита. Лабораторный контроль гарантирует растворение в кипятке менее чем за 60 секунд без нерастворимого осадка.
Используются паллеты ISPM 15 с 5-слойной стретч-обмоткой. При морских перевозках в тропиках внутри контейнеров размещаются промышленные влагопоглотители для защиты от конденсата.