Рафинированное кунжутное масло Datees 1620 г (1800 мл) высокой степени очистки с нейтральным ароматом и термостойкостью для кулинарии и HoReCa.
FAQ
Нерафинированное кунжутное масло имеет насыщенный аромат и невысокую температуру дымления, поэтому применяется преимущественно для салатов. Рафинированное масло Datees прошло очистку и дезодорацию: в нем снижена кислотность и удален резкий запах, а точка дымления превышает 210°C, что позволяет использовать его для термообработки, выпечки и заведений общественного питания без искажения вкуса блюд.
Для оптовых поставок минимальный объем заказа составляет 50 мастер-коробов. В каждом коробе упаковано 6 бутылок по 1620 г (чистый вес масла 9,72 кг). При экспортных отправках на европаллетах (100х120 см) размещается по 80 коробок на паллет с фиксацией стрейч-пленкой и защитными уголками для безопасной мультимодальной транспортировки.
Для экспортных поставок формируется полный комплект документации: сертификат анализа партии (COA) с указанием кислотного и перекисного чисел, международный сертификат здоровья, сертификат Халяль, сертификат происхождения (СТ-1/COO) и упаковочные листы.
Кунжутное масло богато природными лигнанами (сезамин и сезамол), обеспечивающими превосходную стойкость к окислению по сравнению с подсолнечным маслом. Технология Datees сохраняет эти антиоксиданты, предотвращая полимеризацию и продлевая сохранность готовых пищевых продуктов.
Бутылки 1620 г изготовлены из пищевого полиэтилентерефталата (ПЭТ) с ребрами жесткости, рассчитанными на повышенные нагрузки при многоярусном складировании. Горловина защищена индукционной алюминиевой мембраной, исключающей протекание и окисление при морских и ж/д перевозках.
Да, при согласовании контрактных объемов предприятие обеспечивает маркировку на языках стран импорта (арабский, русский, английский и др.) в соответствии с локальными регламентами. Также доступно контрактное производство (СТМ) для зарегистрированных торговых марок.
Для сохранения потребительских качеств в течение всего срока годности (24 месяца) масло следует хранить в сухом вентилируемом помещении при температуре 15–25°C. Необходимо исключить попадание прямых солнечных лучей и контакт с сырыми поверхностями.