Йогурт перемешанный жирный Damdaran

Благодаря предварительной механической гомогенизации сгустка, перемешанный йогурт устойчив к дорожной вибрации, не растрескивается и не выделяет сыворотку при выкладке на полках.

Автоматические фасовочные линии контролируют параметры температуры и давления сварки; выборочно проводятся вакуумные тесты на отсутствие микротрещин и доступ воздуха.

Жирность регламентирована в пределах 4.0–5.0%. Органолептический контроль подтверждает отсутствие крупитчатости, шелковистый глянец и чистый кисломолочный вкус без посторонних привкусов.

Минимальный объем для локальных оптовых складов составляет 150 коробов, для междугородних поставок возможна сборная паллетная отгрузка с другой молочной продукцией.

Стабильность достигается за счет глубокой пастеризации сырья, контролируемой активности заквасок и ультрачистого розлива, что исключает необходимость в искусственных консервантах.

Да, производственные мощности комбината позволяют заключать графиковые договоры непрерывного снабжения для комбинатов питания и производителей готовых блюд.

На упаковке нанесен знак Национального стандарта Ирана, международный сертификат Халяль, регистрационный номер Минздрава и знак соответствия системе ISO 22000.