Замороженный готовый сэндвич с острым маринованным филе цыпленка в хрустящей панировке.
FAQ
В данном сэндвиче используется натуральное цельное филе грудки цыпленка, а не формованный фарш или мясо механической обвалки.
Степень остроты отрегулирована как умеренно-острая, что подчеркивает вкус мяса и подходит широкому кругу потребителей.
Для сохранения хруста рекомендуется разогрев в печи. В СВЧ корочка становится мягче, однако специальная панировка не размокает.
Поставки осуществляются рефрижераторным транспортом с терморегистраторами с приложением паспортов качества на каждую партию.
После перемещения в холодильник (2–4°C) сэндвич должен быть реализован и разогрет в течение 48–72 часов. Повторная заморозка запрещена.
Острота заложена в маринад филе; жидкий соус внутрь не добавляется во избежание размокания хлеба при заморозке.
Каждая партия проходит лабораторный контроль на КМАФАнМ, бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы и золотистый стафилококк.