Замороженный сырой говяжий бургер 60% в коробке B.A

Минимальная партия для оптовых дистрибьюторов составляет 50 мастер-коробов, а для экспортных поставок рефрижераторными контейнерами — от одного стандартного паллета. Упаковка обтягивается морозостойкой пленкой.

Температура продукта должна поддерживаться на уровне минус 18 °C или ниже. Колебания выше минус 12 °C приводят к повторной кристаллизации льда и ухудшению сочности мясного фарша.

Да; котлеты рекомендуется готовить без предварительной разморозки на разогретом до 160 °C гриле в течение 6–8 минут, обеспечивая прогрев сердцевины минимум до 74 °C.

Благодаря сбалансированному содержанию панировочных сухарей и растительных волокон усадка по диаметру не превышает 10–15%, обеспечивая стабильный выход готового блюда.

Партии сопровождаются ветеринарным сертификатом здоровья государственного образца, сертификатом Халяль и протоколами лабораторных микробиологических испытаний.

Для крупных дистрибьюторских сетей и операторов питания возможно согласование контрактного производства под СТМ при соблюдении минимального тоннажа.

Срок действия коммерческих предложений составляет 48–72 часа. Производство и отгрузка крупных партий занимают от 3 до 7 рабочих дней после подтверждения оплаты.