Сэндвич с 80% говяжьим жамбоном и грибным соусом B.A

Используемый жамбон изготовлен на 80% из натуральной говядины высшего качества с лабораторным контролем содержания белка на каждом производственном этапе.

Нет, грибной соус разработан по термостабильной технологии, предотвращающей синерезис и расслоение эмульсии при глубокой заморозке и разогреве.

Для снижения логистических расходов рекомендуется формировать заказ полными паллетами или в объеме 40-футового рефрижераторного контейнера.

На упаковке четко указаны потенциальные аллергены, включая пшеничный глютен и молочные производные в составе соуса, согласно стандартам маркировки.

Упаковка осуществляется в чистых зонах с контролируемой средой. Каждая партия проходит строгий бактериологический контроль (БГКП, сальмонелла) перед отгрузкой.

Вес каждого готового изделия откалиброван и составляет примерно 150–180 г [оценка], обеспечивая сытный и сбалансированный перекус.

Закрытая коробка способна удерживать температуру сердцевины ниже -10°C до 4 часов при перебоях с электричеством. Повторная заморозка категорически не рекомендуется.