Фасоль белая отборная ручной сортировки Azoogheh 900 г

Белая фасоль Azoogheh богата амилопектином, который плавно переходит в бульон при варке, придавая ему густую бархатистую консистенцию. При этом сами зерна не разрушаются, сохраняя аккуратную овальную форму до конца приготовления.

Минимальный оптовый заказ составляет 30 коробов (360 пачек, 324 кг нетто). Габариты короба — 38х26х18 см. На поддоне 100х120 см размещается 64 короба (8 ярусов по 8 штук, брутто около 700 кг) с плотной фиксацией стретч-пленкой.

Оптические сортировщики Azoogheh оснащены CCD-камерами высокого разрешения, которые сканируют зерна в потоке и с помощью пневмоклапанов отбраковывают желтые, пятнистые и дефектные семена, обеспечивая идеальный белый цвет продукта.

После замачивания в холодной воде на 6–8 часов время варки составляет 60–70 минут в кастрюле или 20–25 минут в скороварке. Чтобы кожица не лопалась, варить следует на медленном огне после закипания, а кислые соусы (томат, лимон) добавлять за 20 минут до готовности.

Azoogheh поставляет белую фасоль в ламинированных мешках по 30 и 50 кг при заказе от 3 тонн для консервных комбинатов и пищевых предприятий. Партии тестируются на однородность калибра и сопровождаются удостоверениями качества.

Оптовики могут заказать 2 кг образцов для микробиологических анализов и кулинарного тестирования. Условия оплаты: 30% аванс при подтверждении заказа, 70% перед отгрузкой со склада. Срок комплектации заказа до 5 тонн составляет 2–3 рабочих дня.

Экспортная служба Azoogheh оформляет официальные фитосанитарные сертификаты, сертификаты происхождения ТПП, двуязычные инвойсы и упаковочные листы. Поставки осуществляются в сухих контейнерах на условиях FCA, FOB (Бендер-Аббас) или CFR.