Колбаса краковская с пепперони копченая Andre

Минимальная партия для оптовых дистрибьюторов составляет 100 кг. В транспортном гофрокоробе размещаются вакуумные упаковки весом около 500 г, общий вес коробки — 12–15 кг.

Продукция Andre коптится в сертифицированных промышленных термокамерах с использованием буковой щепы, что исключает вредные фракции и придает аутентичный аромат.

Транспортировка осуществляется строго в рефрижераторном транспорте с термописцами, поддерживающими температурный режим от +1 до +4 °C, в сопровождении ветеринарных сертификатов.

После вскрытия вакуума продукт рекомендуется реализовать или употребить в течение 3–5 дней при хранении в пищевой пленке или контейнере при температуре +1...+4 °C.

Эмульсионная структура сбалансирована таким образом, чтобы колбаса не деформировалась и не выделяла избыточный жир при высокой температуре обжарки на контактных грилях.

Да, на каждую партию оформляется протокол лабораторных испытаний (COA) аккредитованной лаборатории контроля качества Andre, а также ветеринарные и халяль-сертификаты.

Закупщики ресторанов и дистрибьюторы могут направить официальный запрос на тестовые образцы через раздел контактов на официальном портале производителя Andre.