سجق كراكوف بيبروني مدخن أندريه

الحد الأدنى للطلب التجاري يبدأ من 100 كجم. تحتوي الصناديق الكرتونية على عبوات مفرغة من الهواء بوزن 500 جرام تقريباً للقطعة، بوزن إجمالي يتراوح بين 12 إلى 15 كجم لكل كرتونة.

تتم معالجة منتجات أندريه المدخنة في غرف تدخين صناعية خاضعة للرقابة باستخدام نشارة خشب الزان المعتمدة، مما يضمن نكهة دخان طبيعية أصيلة دون شوائب.

يتم شحن الشحنات حصرياً في شاحنات مبردة مزودة بأجهزة استشعار حرارية مستمرة تحافظ على درجة حرارة بين 1 و 4 درجات مئوية مع شهادات النقل البيطري الرسمية.

بعد فتح غلاف الفاكيوم، يجب استهلاك السجق خلال 3 إلى 5 أيام مع حفظه داخل أوعية محكمة الإغلاق أو تغليفه بغشاء غذائي في الثلاجة.

تمت معايرة تركيبة الدهون واللحوم للحفاظ على التماسك الميكانيكي تحت درجات حرارة الشواء العالية، مع إفراز دهون متوازن يضمن طراوة المنتج داخل الشطائر.

نعم، ترافق كل دفعة تجارية تقارير التحليل الميكروبيولوجي والكيميائي من مختبرات الجودة المعتمدة في أندريه مع شهادات الصحة البيطرية والحلال الرسمية.

يمكن لمسؤولي المشتريات بالمطاعم تقديم طلب استلام عينات تجريبية عبر قنوات التواصل الرسمية لشركة أندريه على موقعها الإلكتروني.