Коктейльные сосиски премиум Андре

Вес одной коктейльной сосиски составляет 35-40 граммов. Автоматизированные дозаторы обеспечивают точность порционирования с погрешностью менее 3%.

Оптимизированная белковая матрица предотвращает разрывы и избыточное впитывание масла при жарке во фритюре при 170-180°C, сохраняя хрустящую корочку.

Уровень остаточного нитрита натрия строго контролируется лабораторией предприятия в соответствии с национальными нормами пищевой безопасности.

Помимо розничных форматов, доступны оптовые вакуумные упаковки весом от 2 до 5 кг для нужд кейтеринга, отелей и фабрик-кухонь.

Отгрузка заказов свыше 10 тонн осуществляется в течение 48-72 рабочих часов специализированным автотранспортом с рефрижераторными установками.

В пределах разрешенных норм применяются модифицированный пшеничный крахмал и растительный белок для связывания влаги и придания стабильной сочной консистенции.

Да, все экспортные партии отгружаются на сертифицированных термообработанных деревянных европаллетах (ISPM 15) либо пластиковых поддонах.