Хот-дог Булеки Андре

Калибр сосисок составляет 22–24 мм при длине 18–20 см, что оптимально подходит для наполнения стандартных сэндвичных булочек.

Термостойкая эмульсия предотвращает растрескивание и деформацию сосисок при непрерывном вращении на роликовых грилях.

В рецептуре используется сбалансированная смесь отборной говядины и мяса птицы, обеспечивающая упругость при доступной себестоимости.

Срок годности составляет 40 дней при 1–4°C. При штабелировании паллет необходимо соблюдать нормы нагрузки во избежание повреждения вакуума.

Оптовые расчеты производятся по чистому весу коробки, при этом вес каждой сосиски строго калиброван в заводских условиях.

Рецептура включает белый перец, мускатный орех, горчичный порошок, чеснок и натуральный коптильный экстракт буковой древесины.

Продукт полностью термически обработан на производстве и готов к употреблению; перед подачей требуется лишь кратковременный разогрев.