Органическая кукурузная мука Abgineh

Да, сырье закупается исключительно от традиционных сортов кукурузы. Каждая партия проходит ПЦР-тестирование в аккредитованной лаборатории на отсутствие следов ГМО.

Влажность готовой продукции поддерживается на уровне до 12,5%, что исключает прогоркание и развитие плесени. Степень измельчения стандартизирована по сетке 100 mesh (<150 мкм).

Применение токсичных фумигантов полностью исключено. Защита обеспечивается поддержанием температуры ниже 18 °C, феромонными ловушками и герметичными мешками.

Упаковка представляет собой 3-слойные мешки из крафт-бумаги с внутренним полиэтиленовым вкладышем, защищающим муку от влаги, пыли и механических повреждений.

Линии помола и фасовки размещены в изолированном цехе для исключения перекрестного загрязнения глютеном пшеницы или ячменя, что гарантирует чистоту партии.

Минимальная партия составляет 250 кг (десять мешков по 25 кг). На одном паллете размещается 40 мешков (1 тонна нетто), обтянутых стретч-пленкой.

Применяется как натуральный загуститель для супов и соусов, основа для экструдированных снеков, панировок, безглютенового печенья и полуфабрикатов.