Производители птицы и свежей курицы — уезд Амоль

<4 h

Время доставки в Тегеран

10,000/h

Мощность линии Kale

Компаний в базе

0–4 °C

Температура холода

Узел убоя и фасовки свежей курицы — уезд Амоль

Уезд Амоль — стратегический центр свежей курицы Мазендарана с выходом на трассу Haraz и поставками в Тегеран.

Переход на air chill дал классы A/+A; убой и фасовка сосредоточены вдоль Haraz, Dashtsar и Dabudasht–Chamestan.

После механического убоя тушки охлаждают до 0–4 °C без лишней влаги; воздушное охлаждение +A даёт до 5 суток срока.

Класс	Торговое имя	Хранение	Упаковка	Роль в ассортименте
Свежая целая курица	Горячая / день убоя	0–4+ °C	Полиэтиленовый пакет	Ключевой дневной SKU
Замороженная целая	Готова к готовке	−18 °C IQF	Вакуум и мастер-короб	Стратегический запас
Премиум класс	A и +A	Линия 2, air chill	Шринк + штрихкод	Гипер и премиум
Сортированные части	Окорочок, грудка	Свежие / зам.	Лоток PP + подложка	Розница и кейтеринг
Пищевые субпродукты	Печень, желудок	Ветконтроль	Плёнка / пакет	Побочная линейка
Глубокая переработка	Наггетсы, шницель	Маринад / панировка	MAP	Полуфабрикаты

Живая птица на Sepidan, Kale, Amol Toyour, Arast; мех. оглушение.

Автопотрошение, длинные воздушные линии; классы A/+A.

Взвешивание, shrink/пакет, погрузка в рефрижераторы.

Haraz → Тегеран (Bahman) и областные квоты; кооп Amol и Banichow.

Географическая ось	Роль	Убой	Переработка	Узел
Юго-запад / Haraz	Мега-убойни	Kale, Amol Toyour	Горячий shrink +A	Imamzadeh Abdullah
Dashtsar / старая Amol–Babol	Протеиновый терминал	Оптовые холодильники	Разделка и опт	Промзона Babakan
Dabudasht / Chamestan	Мех. убой и племена	Sepidan, Arast, Zorbal	Фасовка и заморозка	Reisabad / 9-й км

Компания / бренд	Локация	Роль	Продукция	Рынок
Kale Amol — пром. убойБренд: Kale / Pamina	трасса Haraz	Мегалиния air chill	Целая +A; shrink	Класс +A
Sepidan AmolБренд: Sepidan Amol	35-й км Haraz	Линия Stork	Горячая и зам.	Активен
Arast NorthБренд: Arast	Dabudasht	Убой и разделка	Свежая в пакете	Активен
ZorbalБренд: Zorbal	9-й км Amol–Chamestan	Племена и убой	Свежая тушка	Активен
Amol ToyourБренд: Amol Toyour	трасса Haraz	Санитарный убой	Ночная горячая	Активен
Mir Toyour AmolБренд: Mir Toyour	ул. Imam Khomeini	Автоубой	Свежая целая	Активен
Parsfid AmolБренд: Parsfid Amol	ул. Kargar	Убой и переработка	Свежая; мука	Активен

Компания / бренд	Локация	Роль	Продукция	Рынок
Zarrin Bal AmolБренд: Zarrin Bal	Промзона Imamzadeh Abdullah	Разделка, вакуум	Части; экспорт	Экспорт
Toyour FilehБренд: Toyour Fileh	Промзона Laleh 1	MAP-лотки	Грудка и окорочок	Активен
Ghoghavol AmolБренд: Ghoghavol Amol	Taleb Amoli	Быстрая разделка	Свежие части опт	Активен
Sabz Shomal ProteinБренд: Sabz Shomal	Dashtsar, Babakan	Холодильный опт-хаб	Свежая оптом	Опт

Компания / бренд	Локация	Роль	Продукция	Рынок
Banichow Iran DistributionБренд: Banichow	Сеть Solico	Розница Kale/Pamina	Свежая фасованная	Активен
Кооп птицеводов AmolБренд: Amol Co-op	пл. Mirheydar Amoli	Квоты живой птицы	С ферм на убой	Отраслевой

Цепочки Solico–Kale–Banichow, MAM–Sepidan, Zorbal и Miran; терминал Sabz Shomal и городская розница Amol.

Фактор	Описание	Влияние
Вертикаль холдингов	Solico, MAM, Zorbal, Miran	Стабильность поставок
Санитарные стандарты	Водяное охлаждение +2–5 % влаги; +A — 5 суток	Сдвиг в премиум-канал
Ночная логистика Haraz	Погрузка 00:00–03:00, рассвет в Тегеране	Холод 0–4 °C

Перспектива: MAP, стандартный калибр для экспорта в залив и ЕАЭС, air chill под требования покупателей.

Запрос и сотрудничество

Ищете поставщика или покупателя в этом сегменте?

Команда Iranco поможет связаться с участниками отрасли.