
البرز · کرج
Помол в уезде Karaj у столицы на транзитных коридорах — ядро снабжения мукой центра и севера Ирана.
Инфраструктура в Simin Dasht и Mahdasht–Kharazmi; силос Shahid Alemi смешивает сорта.
Субсидированная мука с мельниц Mahdasht/Simin Dasht; промышленная — опт Mehrvila, Gohardasht.
| Продукт | Выход | Зола | Применение |
|---|---|---|---|
| Цельнозерновая | 93–98% | 1.30–1.75% | Здоровье |
| Хлебопекарная | 85–88% | 0.80–0.95% | Taftoon |
| Barbari | 82% | 0.70–0.82% | Barbari |
| Звёздная | 79–82% | 0.65–0.75% | Багет |
| Нулевая | 67–73% | 0.40–0.50% | Кондитерское |
| Манка | Durum | 0.75–0.90% | Паста |
| Отруби | By-product | >4.5% | Корм |
| Зародыш | Side stream | 1.20–2.10% | Корм |
Смешивание в силосе Shahid Alemi.
Bühler до 500 т/сут.
Mahdasht — хлебопекарные сорта.
Опт Mehrvila, Gohardasht.
Экспорт в залив.
| Зона | Коридор | Ключевые единицы | Рынок |
|---|---|---|---|
| Simin Dasht | Tehran–Karaj | Tak, Alborz, Markazi | Экспорт |
| Mahdasht | Sardaran | Ettehad и др. | Субсидированная |
| Регуляторика | Alemi | 23 мельницы | Квоты |
| Предприятие / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Tak KarajБренд: Tak026-36679001 · takflour.com · info@takflour.com | Simin Dasht | Экспорт | Ассортимент | Экспорт |
| AlborzБренд: Alborz026-36671024 · alborzflour.com | Simin Dasht | ISO 22000 | Кондитерское | Экспорт |
| MarkaziБренд: Markazi026-36670965 · ardmarkazi.com | Simin Dasht | Силос | Хлебопекарная | Активен |
| Предприятие / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| ArteБренд: Arte026-36311984 · ettehadflour.ir | Mahdasht | 500 т/сут | Ассортимент | Экспорт |
| AminБренд: Amin026-37304324 · ardamin.ir | Kharazmi | Хлебопекарная | Тонкий хлеб | Активен |
| RoshanБренд: Roshan026-37302057 · roshanflourmill.com | Kharazmi | Круглосуточно | Хлеб/пром | Активен |
| MavedatБренд: Mavedat026-37850745 · ardmavedatiraniyan.com | Mahdasht | Фасовка | Хлебопекарная | Активен |
| Khoshge TalaeiБренд: Khoshge Talaei026-37302715 | Mahdasht | Хлебопекарная | Хлебопекарная | Активен |
| SarvБренд: Sarv026-37304334 · ardsarv.ir | Mahdasht | Лаборатория | Кондитерское | Активен |
| ArdesefidБренд: Ardesefid026-37850000 | Mahdasht | Помол | Хлебопекарная | Активен |
| Azar GhalБренд: Azar Ghalvia Alborz flour union | Mahdasht | Промышленная | Ассортимент | Активен |
| Предприятие / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| KhorshidБренд: Khorshid026-36607773 · 026-36670584 | Fardis | Фасовка | Бытовая | Активен |
| Группа | Уезд | Специализация | Роль в Karaj |
|---|---|---|---|
| Zar | Charbagh | Манка | Розница Karaj |
| Ard-daran | Savojbolagh | Промышленная | Корм |
| Setareh Kordan | Savojbolagh | 360 т/сут | Пекарни Karaj |
| Mana | Savojbolagh | Промышленная | Излишки |
| Akbari | Savojbolagh | Ассортимент | Дистрибуция |
Мало местной пшеницы; двойные цены давят на ликвидность, но близость к Тегерану открывает премиальные сорта.
Tak Karaj и Alborz — экспорт; 23 мельницы сообщают об избытке мощностей.
Временный ввоз и ж/д превратят Karaj в экспортный хаб; смешивание в Alemi — ключевое преимущество.
Специалисты Iranco свяжут вас с отраслью.