Серин

Продукция Serin разработана для шоколадных фабрик, кондитерских производств, производителей мороженого и фасовщиков ореховых смесей.

Лепестки — это ультратонкие срезы для декора выпечки; гранулы — равномерные фракции для наполнения мороженого и шоколада; соломка — для традиционных топпингов.

Да, автоматическая паровая бланшировка бережно снимает коричневую кожицу, сохраняя естественную текстуру и полезные жиры.

Вакуумная барьерная упаковка и азотное замещение защищают от окисления, сохраняя хруст и свежий аромат ореха не менее 12 месяцев.

Заказы до 3 тонн отгружаются за 3–5 рабочих дней; партии свыше 10 тонн производятся и готовятся к отправке за 7–10 рабочих дней.

Вся продукция Serin на 100% состоит из натурального отборного миндаля без гидрогенизированных масел, ароматизаторов и химических консервантов.

В холодный сезон подходит стандартный сухой контейнер; летом и для южных морских маршрутов рекомендован рефрижератор с режимом 15°C.

Каждый короб маркируется штрихкодом партии, фиксирующим дату бланшировки и сырьевой регион для полного аудита качества.