Калиброванная крупка грецкого ореха для обсыпки тортов, мороженого и сухих смесей.
FAQ
Выпускаются три стандартные фракции: мелкая (2–4 мм), средняя (4–6 мм) и крупная (6–8 мм). Возможна калибровка под технологические требования заказчика.
Нет, применение технологии холодного резания предотвращает сдавливание клеток и выделение свободного масла, сохраняя гранулы сухими и рассыпчатыми.
Базовый MOQ составляет 50 коробок (500 кг). Срок комплектации и отгрузки паллетированных партий объемом до 3 тонн составляет 3–5 рабочих дней.
Перед вакуумированием гранулы проходят через вибросепараторы с аспирацией, удаляющие фракцию менее 1 мм, гарантируя содержание мучки менее 2%.
Гарантийный срок хранения в закрытой вакуумной упаковке — 12 месяцев. Влажность строго регламентирована на уровне не более 4,5%, что исключает риск развития плесени.
Да, при заключении годовых контрактов на регулярные поставки возможна фасовка в индивидуальные вакуумные пакеты под брендом заказчика.
По умолчанию поставляется сырым и очищенным. По согласованию с заказчиком возможна легкая бережная термическая обработка (обжарка).