بستنی لیوانی زعفرانی با تزیین سس هویج واردو

فرمولاسیون سس هویج واردو با بهره‌گیری از هیدروکلوئیدهای طبیعی و بریکس کنترل‌شده طراحی شده است تا ویسکوزیته ساختار در نوسانات جزئی دما افت نکند. با این وجود، انتقال محصول باید بدون قطعی در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد صورت گیرد تا کریستالیزاسیون سطحی پدید نیاید.

کارتن‌های ۵ لایه ضد رطوبت به گونه‌ای چیده می‌شوند که گردش هوای سرد پیرامون پالت مسدود نشود. در هر کانتینر یخچال‌دار ۴۰ فوت استاندارد معمولاً حدود ۲۰ الی ۲۲ پالت با سقف بارگیری مجاز مستقر می‌گردد.

رنگ و عطر غالب بستنی از دم‌کرده و عصاره خالص زعفران قائنات تأمین گردیده و عاری از رنگ‌های شیمیایی غیرمجاز سنتزی است؛ برگه‌های آنالیز آزمایشگاهی برای خریداران صادراتی الصاق می‌شود.

حداقل میزان سفارش برای سفارش‌های روتین، ۱۰۰ کارتن و برای چاپ لیبل سفارشی به زبان‌های عربی، روسی یا انگلیسی معادل یک کانتینر کامل است. هماهنگی ثبت قرارداد از طریق درگاه‌های رسمی صورت می‌گیرد.

میزان اورران در بازه ۶۰ الی ۷۵ درصد تنظیم شده تا بافتی متراکم، پرمایه و کرمی ایجاد نماید. چربی شیر محصول طبق استانداردهای رسمی لبنیات منجمد ایران بالای ۸ درصد اندازه‌گیری می‌شود.

ظرف از پلی‌پروپیلن گرید بهداشتی (PP Food Grade) با فناوری لیبل‌گذاری درون‌قالب (IML) ساخته شده که در دمای زیر صفر شکننده نمی‌شود. سیل آلومینیومی ضدنفوذ هوا نیز مانع از جذب بوی نامطبوع می‌گردد.

این کالا دارای پروانه ساخت سازمان غذا و دارو، نشان استاندارد ملی ایران، گواهی بین‌المللی حلال و سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000 و HACCP است.