بستنی میوه‌ای با تزئین سس میوه و دراژه واردو

رنگ‌های مورد استفاده در دراژه‌ها از پایه‌های مجاز و استاندارد مورد تأیید معاونت غذا و دارو (ترجیحاً پیگمنت‌های طبیعی گیاهی نظیر کلروفیلین، بتاکاروتن و عصاره چغندر) تهیه شده و فاقد رنگ‌های غیرمجاز شیمیایی و صنعتی می‌باشند.

فرمولاسیون سس میوه بر پایه کنترل بریکس (Brix) و غلظت ترکیبات هیدروکلوئیدی تنظیم شده تا نقطه انجماد آن پایین‌تر از آب خالص باشد؛ بنابراین حتی در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد نیز حالت نیمه‌روان و نرم خود را حفظ کرده و شکننده یا صلب نمی‌شود.

کارخانه در ماه‌های بهار و تابستان خطوط انجماد پیوسته خود را در شیفت‌های شبانه‌روزی فعال نموده و با انبارش استراتژیک مواد بسته‌بندی و کنسانتره میوه، ظرفیت خروجی روزانه را تا سقف تعهدات پخش زنجیره‌ای و قراردادهای صادراتی بالا می‌برد.

سردخانه‌های توزیع باید دمای هوای سالن را در منفی ۲۰ درجه سانتی‌گراد یا پایین‌تر با فن‌های گردش هوای منظم حفظ کنند. پالت‌ها باید حداقل ۱۰ سانتی‌متر از دیواره‌ها و کف فاصله داشته و دور از درب‌های خروج و ورود مکرر مستقر شوند.

بله؛ واحد کنترل کیفیت کارخانه آزمون‌های میکروبی شامل شمارش کلی میکروارگانیسم‌ها، کلی‌فرم، اشرشیاکلی و سالمونلا را مطابق استاندارد ملی ۲۴۰۶ ایران برای بستنی بر روی نمونه‌های تصادفی هر بچ انجام داده و پس از تأیید، مجوز ترخیص صادر می‌کند.

کارتن‌های مادر از جنس مقوای ۵ لایه ضد رطوبت با فلوتینگ تقویت‌شده تولید می‌شوند که مقاومت فشاری بالای BCT دارند و امکان چینش تا ۶ تا ۸ طبقه کارتن روی هر پالت را بدون افتادگی یا دفرمه شدن فراهم می‌سازند.

متقاضیان پخش و بازرگانان می‌توانند با مراجعه به بخش ارتباط با ما در وب‌سایت رسمی کارخانه یا درگاه B2B پلتفرم، رزومه ناوگان سردخانه‌ای، محدوده جغرافیایی و توان تناژ توزیع خود را جهت ارزیابی کارشناسان فروش ثبت نمایند.