شربت طعم‌دار شکلات سن‌ایچ ۸۲۰ سی‌سی

خیر، در فرآیند تولید این سیروپ از سیستم هموژنیزاسیون دقیق ذرات کاکائو استفاده شده است. این فناوری ذرات معلق کاکائو را در فاز قندی پایدار کرده و مانع از ته‌نشینی لجن مانند یا جدا شدن کره کاکائو در سطح نوشیدنی می‌شود. نوشیدنی نهایی در تمام طول مدت مصرف کاملاً همگن، براق و مخملی باقی می‌ماند.

سیروپ شکلات سن‌ایچ دارای ویسکوزیته کالیبره‌شده در بریکس ۶۵ الی ۶۸ درصد است. این قوام به گونه‌ای طراحی شده که از یک سو به راحتی و بدون فشار سنگین از نازل پمپ‌های PP28 عبور می‌کند و از سوی دیگر قوام کافی برای ایجاد خطوط تزیینی روی دیواره لیوان یا فوم لته (Latte Art Drizzle) را داراست و سریع محو نمی‌شود.

در فرمولاسیون سیروپ شکلات سن‌ایچ به هیچ عنوان از چربی‌های جانشین ارزان‌قیمت (CBR/CBS) یا روغن‌های هیدروژنه حاوی اسیدهای چرب ترانس استفاده نشده است. چربی موجود صرفاً ناشی از کره کاکائوی طبیعی پودر کاکائوی آلکالایزد است و مطابق با الزامات سازمان غذا و دارو دارای برچسب نشانگر رنگی سلامت (چراغ راهنمای تغذیه) با نشان صفر ترانس می‌باشد.

بطری‌های شیشه‌ای ۸۲۰ سی‌سی در کارتن‌های ضخیم پنج‌لایه مجهز به شبکه‌های مقوایی ضخیم قرار دارند تا از سایش و ضربه شیشه‌ها به یکدیگر در تکان‌های دریایی جلوگیری شود. وزن ناخالص هر کارتن حدود ۹.۵ کیلوگرم است. بر روی پالت صنعتی، ۱۲۰ کارتن در ۵ ردیف با چیدمان ضربدری قرار گرفته و کل پالت با استرچ ضخیم و تسمه‌های محکم مهار می‌شود تا نرخ شکست بار به زیر ۰.۱ درصد برسد.

بله، برای کلیه محموله‌های تجاری برگه آنالیز معتبر کارخانه شامل درصد بریکس، میزان خاکستر، چربی کل، فلزات سنگین و پایش کامل میکروبیولوژی صادر می‌گردد. همچنین با اتکا به استانداردهای بین‌المللی کارخانه عالیفرد (ISO 22000، HACCP و حلال)، گواهی بهداشت رسمی دوزبانه و گواهی مبدأ از اتاق بازرگانی در اسناد ترخیص گمرکی لحاظ می‌شود.

پس از گشودن پلمپ و نصب پمپ دوزینگ، نیازی به نگهداری سیروپ در یخچال نیست؛ زیرا غلظت بالای قندی مانع از رشد باکتری‌ها می‌شود. بطری باید در دمای محیط (۱۵ الی ۲۵ درجه سانتی‌گراد) و دور از تابش مستقیم آفتاب قرار گرفته و ظرف ۶۰ روز مصرف شود. تمیز نگه داشتن سرریز نازل پمپ از تجمع جرم قندی توصیه می‌شود.

حداقل تیراژ سفارش برای خریداران عمده ۱۰۰ کارتن ۶ عددی است. برای شرکت‌های پخش استانی و بازرگانان صادراتی که سفارش‌های کانتینری (حدود ۱,۱۰۰ الی ۱,۲۰۰ کارتن) ثبت می‌نمایند، تخفیفات پله‌ای حجمی، پشتیبانی در بارگیری کارخانه ساوه و تسهیلات در صدور گواهی‌های استاندارد و بهداشت بین‌المللی ارائه می‌گردد.