استیک قزل با سرو دم کارتن

حداقل سفارش ۲۰ کارتن با گام افزایش ۵ کارتن است. هر کارتن مادر شامل استیک‌های وکیوم‌شده با چیدمان سرو دم برای ویترین خرده‌فروشی و HORECA است؛ تعداد دقیق برش در هر کارتن بر اساس قرارداد عمده اعلام می‌شود [inferred].

رنگ از رنگدانه‌های گیاهی طبیعی (بتاکاروتن و لیکوپن) در جیره حاصل می‌شود و با ترجیح ظاهر سالمون‌مانند بازارهای اروپایی/روسی هم‌خوان است. بچ‌ها با نظارت دامپزشکی و ثبت رنگی بصری در COA قابل تطبیق هستند؛ جزئیات فرمول جیره تجاری محرمانه است [inferred].

محموله در دمای هسته منجمد نزدیک −۱۸°C با خودرو یخچال‌دار و دیتالاگر ارسال می‌شود. انجماد اولیه −۴۰°C در کارخانه انجام شده و کارتن‌ها برای جلوگیری از شکستگی سرو دم با چیدمان پایدار بسته‌بندی می‌شوند [inferred].

هر محموله با مجوز حمل/گواهی بهداشت دامپزشکی، شماره بچ، تاریخ صید و انقضا روی برچسب وکیوم و کارتن، و در صورت نیاز COA شامل تست‌های میکروبی/شیمیایی توافق‌شده ارسال می‌شود. بدون درج اطلاعات تماس خریدار در برچسب عمومی [inferred].

طبقه‌بندی پیشنهادی HS ۰۳۰۴ (فیله/استیک ماهی منجمد) است؛ طبقه‌بندی نهایی با اظهار گمرکی خریدار تأیید می‌شود. برچسب‌ها شامل نام گونه، وضعیت منجمد، شرایط نگهداری −۱۸°C، تاریخ صید/انقضا و شماره بچ به زبان‌های موردنیاز اینکوترمز هستند [inferred].

یخ‌زدایی در یخچال ۰ تا ۴°C تا رسیدن به دمای هسته قابل پخت انجام شود؛ از یخ‌زدایی در آب گرم یا دمای محیط طولانی اجتناب شود تا کیفیت پروتئین حفظ شود. پس از باز شدن وکیوم، مصرف در همان شیفت سرویس توصیه می‌شود [inferred].

بله، برای سفارش‌های بالای MOQ توافقی، چاپ برند خریدار روی کارتن مادر و برچسب وکیوم با حفظ الزامات دامپزشکی و HS امکان‌پذیر است. حداقل تیراژ چاپ و زمان لید بر اساس قرارداد تعیین می‌شود [inferred].