کنسرو ماهی تن در روغن با شوید ۱۸۰ گرم مکنزی

در این محصول منحصراً از فیله گوشت تکه‌ای (Solid Pack) ماهیان تن آب‌های آزاد جنوب ایران شامل گونه‌های هوور (Skipjack/Longtail) و گیدر (Yellowfin) استفاده می‌شود. بافت ماهی به صورت تکه‌ای درشت و منسجم بوده و از خرده‌گوشت یا بافت‌های قهوه‌ای تیره (گوشت سیاه) در این رده محصول استفاده نمی‌شود.

مطابق با استاندارد ملی ایران و استانداردهای صادراتی کدکس، وزن آبکش این کنسرو حداقل ۷۰ درصد وزن کل (حدود ۱۲۶ گرم فیله خالص بدون احتساب روغن و سبزی) است. روغن مورد استفاده نیز روغن گیاهی مایع تصفیه‌شده خوراکی با پراکسید کنترل‌شده است.

این محصول در بسته‌های شیرینگ یا کارتن‌های مقاوم ۲۴ عددی بسته‌بندی می‌شود. وزن ناخالص هر کارتن حدود ۵.۲ کیلوگرم است. در هر کانتینر ۲۰ فوت استاندارد تا ۳,۲۰۰ کارتن و در کانتینر ۴۰ فوت تا ۵,۰۰۰ کارتن بر روی پالت‌های استاندارد ۱۲۰×۱۰۰ قابل چیدمان است.

خیر؛ پایداری میکروبی این محصول تنها از طریق فرآیند حرارتی اتوکلاو در دمای بالای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد حاصل می‌شود. عطر شوید نیز ناشی از برگ خشک‌شده گیاه شوید خالص و طبیعی است و هیچ‌گونه اسانس، نیترات یا نگه‌دارنده شیمیایی در آن استفاده نمی‌شود.

کلیه محموله‌ها از نظر میزان فلزات سنگین (هیستامین، جیوه، سرب و کادمیوم) تحت تست آزمایشگاهی دقیق پیش از ترخیص قرار می‌گیرند. قوطی‌ها دارای پوشش لاک غذایی فودگرید بوده و آزمون‌های دوخت قوطی (Double Seam) به طور ساعتی ثبت و پایش می‌شوند.

محصولات به صورت پیش‌فرض با اطلاعات فارسی و انگلیسی تولید می‌شوند. برای سفارش‌های صادراتی در تیراژ تیراژ کانتینری، امکان چاپ بدنه یا شرینک با درج اطلاعات عربی، روسی یا زبان کشور مقصد مطابق با قوانین گمرکی آن کشور وجود دارد.

حداقل سفارش برای تحویل داخلی ۵۰ کارتن و برای سفارش‌های گمرکی صادراتی یک کانتینر ۲۰ فوت است. گواهی‌های بهداشت رسمی، استاندارد، گواهی آنالیز بچ (COA) و گواهی بازرسی بین‌المللی (SGS) بر اساس درخواست مشتری قابل صدور است.