تونة مكنزي المعلبة بالزيت مع الشبت ۱۸۰ غرام

يتم استخدام فيليه لحم التونة الأبيض المتماسك (Solid Pack) من فصائل التونة الفاخرة مثل الجيدر والهوور. اللحم عبارة عن قطع متماسكة ونقية، ويتم استبعاد الفتات أو اللحوم الداكنة تماماً في هذا الصنف الفاخر.

وفقاً للمواصفات القياسية، لا يقل الوزن المصفى عن ۷۰% من إجمالي وزن العلبة (حوالي ۱۲۶ غراماً من لحم السمك الصافي). السائل المتبقي عبارة عن زيت نباتي مكرر متبل بالشبت.

يتم تغليف المنتج في كراتين مقواة أو شرينك بسعة ۲۴ علبة وبوزن إجمالي حوالي ۵.۲ كغ للكرتون. تستوعب الحاوية القياسية ۲۰ قدماً ما يصل إلى ۳۲۰۰ كرتون، وتتسع الحاوية ۴۰ قدماً لنحو ۵۰۰۰ كرتون على منصات نقالة.

لا يحتوي على أي مواد كيميائية. يتم الحفظ حصراً عبر التعقيم الحراري داخل أجهزة الأوتوكلاف في درجات حرارة تتجاوز ۱۲۱ مئوية، ونكهة الشبت ناتجة عن أوراق شبت طبيعية نقية ۱۰۰%.

تخضع الشحنات لفحوصات دقيقة لنسب المعادن الثقيلة (الزئبق، الرصاص) والهستامين. تم تزويد العلب بطلاء داخلي عازل معتمد للأغذية مع مراقبة وإحكام الإغلاق المزدوج باستمرار.

تأتي العلب افتراضياً بالنصوص الفارسية والإنجليزية. بالنسبة للطلبيات التصديرية الكبيرة، يمكن طباعة بيانات العلبة باللغة العربية أو الروسية وفقاً للمتطلبات الجمركية للدولة المستوردة.

الحد الأدنى للتوريد الداخلي هو ۵۰ كرتوناً، وللتصدير يبدأ من حاوية ۲۰ قدماً. تتوفر شهادات التحليل المخبري (COA)، والشهادات الصحية، والفحص عبر جهات معتمدة مثل SGS.