آلو برقانی ۲۵۰ گرم برتر

آلو برقانی معمولاً پوستی نازک و فرآوری ویژه دارد که به رنگ زرد کهربایی متمایل است و طعم ترش و شیرین (ملس) ملایم‌تری دارد، در حالی که آلو بخارا ته‌رنگ طلایی شفاف و طعم ترش‌تری ارائه می‌دهد. آلو برقانی در طول پخت طولانی شکل ظاهری خود را بهتر حفظ کرده و متلاشی نمی‌شود.

عملیات گوگرددهی سنتی با دستگاه‌های دوزینگ گاز کنترل‌شده در کارخانه جایگزین شده است؛ سطح SO2 در محصول نهایی همواره زیر ۲۰۰۰ ppm و کاملاً مطابق استانداردهای ملی و آیین‌نامه‌های بهداشتی مقصد تنظیم می‌شود.

پاکت‌ها از لمینت چندلایه با لایه محافظ رطوبت و اکسیژن ساخته شده‌اند تا از خشک شدن یا سیاه شدن بافت میوه جلوگیری شود. هر کارتن مادر حاوی ۲۴ بسته ۲۵۰ گرمی (۶ کیلوگرم خالص) با مقوای ۵ لایه ضدضربه است.

محصول کاملاً شسته و سورت شده است اما دارای هسته طبیعی (In-shell/With pit) می‌باشد. حفظ هسته در این رقم باعث پایداری شکل ظاهری آلو حین پخت و پس ندادن لعاب بیش از حد به غذا می‌شود.

حداقل سفارش برای پالت‌های آماده برند برتر ۱۰۰ کارتن مادر است. در صورت نیاز به لیبل دوزبانه یا جت‌پرینت تاریخ و بچ‌نامبر اختصاصی مقصد، سفارش‌گذاری بر اساس قرارداد رسمی امکان‌پذیر است.

توصیه می‌شود انبار توزیع خشک، دارای تهویه مناسب و در دمای زیر ۱۸ درجه سانتی‌گراد باشد. در اقلیم‌های گرمسیری، نگهداری در انبارهای سردخانه‌ای (۱۰ تا ۱۲ درجه) مانع از افت رطوبت مطلوب و تیرگی رنگ خواهد شد.

برای خریدهای توزیع سراسری و بازرگانی، زمان بارگیری معمولاً بین ۳ تا ۷ روز کاری پس از تأیید سفارش و هماهنگی ترابری برآورد می‌گردد.