زنجیره ارزش، قطب‌های جی و سروش بادران، بنکداری و پایگاه داده ۱۲+ واحد فعال
فهرست کارخانجات و عمده‌فروشان ترشی مخلوط و لیته در شهرستان اصفهان؛ اصالت، آیدا، دلخواه، گلپر، رضایت، عروس، چینود، سوژین و شبکه بنکداران و هورکا.
صنایع تبدیلی صیفی‌جات در پهنه شهرستان اصفهان، پیوند زراعت سبزی و صیفی با فرآوری مکانیزه و امنیت غذایی را تقویت می‌کند؛ ترکیب موقعیت ترانزیتی و دشت‌های حاصلخیز، خوشه‌های کنسروسازی، کارگاه‌های قراردادی و بنکداری مواد غذایی را ممکن ساخته است.
ترشی مخلوط و ترشی لیته سهم روزانه خانوار و بخش هورکا را پوشش می‌دهند و در عین حال خطوط مکانیزه، برندسازی صنعتی و صادرات منطقه‌ای را پیش می‌برند.
| نوع | ویژگی فنی | بازار هدف |
|---|---|---|
| ترشی مخلوط سنتی | قطعات درشت در سرکه شفاف | خانوار و سفره‌ای |
| نگینی / ریز | خردکن مکانیکی، یکنواخت | فست‌فود، ساندویچ، غذای آماده |
| سس گوجه‌ای | رب یا پوره در فرمول سرکه | ترشی مشهدی، شیرازی، قرمز |
| حبه‌ای / مکعبی | دایسر صنعتی | فرمینگ رستورانی، تک‌نفره |
| نوع | ویژگی فنی | بازار هدف |
|---|---|---|
| لیته کلاسیک | بادمجان چرخ‌شده، ترخون و نعنا | سرکه استاندارد |
| لیته بندری | تمر هندی، رب انار، فلفل تند | طعم گرم و تند |
| لیته تبریزی | بافت ساطوری یکدست | سرکه سفید، بدون رب |
| نازخاتون / کبابی | بادمجان روی شعله | طعم دودی مشخص |
بادمجان، گل‌کلم، هویج، خیار، سیر و سبزی معطر از استان اصفهان و جنوب کشور؛ شست‌وشوی چندمرحله‌ای و بازرسی چشمی.
اسلایسر و دایسر برای مخلوط؛ پخت یا کباب بادمجان و کاتر صنعتی برای بافت همگن لیته.
سرکه ۴–۵٪ اسیدیته، نمک تصفیه، ادویه آسیاب‌شده؛ رب گوجه یا پوره فلفل در شاخه‌های تخصصی.
تونل حرارتی برای شیشه؛ خلأگیری با بخار برای ماندگاری تجاری.
سوپرمارکت شیشه ۵۷۰–۷۰۰ گرم؛ دبه ۱۰–۱۱ کیلو هورکا؛ محموله به خلیج، عراق، افغانستان و CIS.
| قطب | نقش | واحدهای شاخص |
|---|---|---|
| شهرک صنعتی جی | خطوط اتوماتیک، پاستوریزه | اصالت، دلخواه، گلپر |
| سروش بادران | فرآوری صیفی، فله ۱۰ کیلو | ترشیجات رضایت |
| محور آتشگاه / زاینده‌رود | تبدیلی گوجه و ترشی | مجتمع آیدا |
| شهرک بنکداران | بنکداری منطقه مرکزی | آفاق، عمده فله |
| الیادران / برازنده | پخش مویرگی شهری | سوژین، امیر |
| نام / برند | موقعیت | حوزه | محصولات | صادرات / پخش |
|---|---|---|---|---|
| صنایع غذایی اصالت (سیمین سپهر سپاهان)برند: Esalat | اصفهان (جی) | تولید، بسته‌بندی، صادرات | لیته ۵۸۰–۵۹۰ گرم، مخلوط ۵۷۰ گرم، رب‌گوجه‌ای | صادرات فعال |
| مجتمع صنایع غذایی اصفهان (آیدا)برند: Aida | آتشگاه / زاینده‌رود | فرآوری و صادرات | لیته و مخلوط شیشه‌ای، فله | صادرات فعال |
| صنایع غذایی دلخواه (کیمیا عسل سپاهان)برند: Delkhah | اصفهان (جی) | تولید و صادرات | مخلوط ۱۰ کیلو فله، لیته خانواده | صادرات فعال |
| صنایع غذایی گلپر اصفهانبرند: Golpar | اصفهان (جی) | کارخانه و ظرفیت قراردادی | مخلوط، لیته، برند مشتری | صادرات فعال |
| کارخانه ترشیجات و شوریجات رضایتبرند: Razaayat | سروش بادران | فرآوری صیفی | مخلوط ساده، گل‌کلم، شوری دبه‌ای | بازار داخلی |
| صنایع غذایی عروس / سنتبرند: Aroos / Sonnat | اصفهان (سجاد) | برند و پخش | مخلوط حبه‌ای تک‌نفره، لیته بندری | پخش سراسری |
| گروه صنایع غذایی چینودبرند: Chinood | مسجد سید / کوهپایه | تولید و بازرگانی | لیته شیشه‌ای، شور مخلوط | صادرات فعال |
| مجموعه درخونهبرند: Darkhoneh | رزمندگان | کارگاه سنتی | لیته کبابی، مخلوط خانگی | بازار داخلی |
| نام / برند | موقعیت | حوزه | محصولات | صادرات / پخش |
|---|---|---|---|---|
| مرکز عمده‌فروشی سوژینبرند: Soozhin | الیادران | عمده B2B | مخلوط ۱۰ کیلو، لیته بندری و تبریزی | HoReCa |
| انبار مرکزی پخش آفتاب سپاهانبرند: Aftab Sepahan | پایانه پخش | توزیع عمده | مخلوط دبه‌ای، لیته فله | بازار داخلی |
| عمده‌فروشی ترشیجات امیربرند: Amir | برازنده | بنکدار مویرگی | مخلوط و لیته بنکداری | بازار داخلی |
| بنک مارکت / آفاقبرند: Afaq / Bonak | شهرک بنکداران | B2B آنلاین | مخلوط مکعبی ۱۰ کیلو | بازار داخلی |
سه مسیر: شبکه سوپرمارکتی برندهای اصالت و دلخواه؛ تأمین هورکا با سطل و دبه از سوژین و بنکداران؛ صادرات با بسته‌بندی مقاوم و تطبیق ذائقه به بازارهای حوزه خلیج و همسایگان.
گسترش تولید برند خصوصی (Private Label) روی ظرفیت خالی خطوط جی — به‌ویژه گلپر — ریسک سرمایه‌گذاری اولیه برندهای نوپا را کاهش می‌دهد.
تقاضای حبه‌ای و نگینی در سالادبارها خطوط دایسر را تقویت کرده؛ لیته کبابی و بندری تنوع مصرف را بالا برده است. پایداری صنعت به مدیریت آب شست‌وشو، تصفیه پساب شور و قراردادهای استاندارد با مزارع زاینده‌رود و جنوب وابسته است.
شهرک جی کانون پاستوریزاسیون پیوسته و صادرات است؛ سروش بادران تمرکز فله و هورکا با سربار کمتر دارد.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال میشود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.