زنجیره طرح استمرار هلیل‌رود، سورتینگ و سردخانه، پایانه گلشن آرای ارم و پایگاه ۲۵+ بنگاه فعال پیاز شهرستان جیرفت
راهنمای B2B پیاز جیرفت: ۴۰۰ هزار تن برداشت، ماتریس مشتقات P-01 تا P-07، سردخانه‌های برلیان و امیران، صادرات عراق و خلیج و تحلیل شوک عرضه و تعرفه.
شهرستان جیرفت در جنوب کرمان با اقلیم نیمه‌گرمسیری دشت هلیل‌رود، در ماه‌های سرد سال صدها هزار تن پیاز و صیفی تازه — به‌ویژه پیاز طرح استمرار — به بازار داخلی و صادرات منطقه‌ای عرضه می‌کند. با وجود بیش از ۷ هزار هکتار زیر کشت و نزدیک به ۴۰۰ هزار تن برداشت سالانه، زنجیره همچنان با شوک عرضه، کمبود فرآوری عمیق و نوسان تعرفه‌های صادراتی درگیر است.
پایانه گلشن آرای ارم با ظرفیت فاز اول بیش از ۶۷ هزار تن و سورتینگ نوری، در کنار کارتن‌سازی محلی، بسته صادراتی پیاز را از گونی توری به پالت کارتنی استاندارد ارتقا داده است.
| کد | گروه | مشخصات | بازار | بسته‌بندی |
|---|---|---|---|---|
| P-01 | پیاز خام تازه | سفید/زرد/قرمز ۶۰–۸۰ میلی‌متر | میادین و صادرات فله | کیسه توری ۲۰–۳۰ کیلو |
| P-02 | پیاز پوست‌کنده | خلال/اسلایس MAP | رستوران و نیمه‌آماده | زنجیره سرد ۰–۴°C |
| P-03 | IQF منجمد | قطعات −۱۸°C | سوسیس و سوپ | لمینت برودتی |
| P-04 | پیاز خشک اسلایس | رطوبت‌گیری هوای گرم | ادویه و سوپ | کارتن فویل |
| P-05 | پودر بوجاری | میکرونایز | چیپس و طعم‌دهی | PET / وکیوم |
| P-06 | پیاز داغ/کریسپی | تفت طلایی | خرده‌فروشی | PP گازی |
| P-07 | غده و بذر | هیبرید روزکوتاه | مزارع الگو | انبار تاریک RH<60% |
| رقم | ویژگی | بازار هدف |
|---|---|---|
| سفید (صدفی) | ترد و شیرین | تازه‌خوری و امارات/عراق |
| زرد/طلایی | پوست چندلایه، عمر انباری بالا | بازارهای دور و سردخانه |
| قرمز | فلاونوئید بالا، تندتر | صادرات ویژه و صنایع غذایی |
اواخر بهار تا مرداد؛ نگهداری سرد برای دوره خواب.
غده در مزرعه؛ آبیاری و تغذیه پاییزی.
طرح استمرار؛ شوک عرضه سه‌ماهه.
۰–۱°C و RH ۶۵–۷۰٪؛ تهویه برای اتیلن.
از ۱۳ مجوز کارخانه فرآوری پیاز صادرشده، ۱۲ واحد با پیشرفت حدود ۴۰٪ متوقف مانده و تنها یک خط با ظرفیت ۱۵۰ تن/سال در آزمایشی است؛ فصلی بودن خام و تک‌محصولی بودن خطوط، خشک‌کنی و پودر را به کارگاه‌های خرد یا استان‌های دیگر سوق می‌دهد. مالکان سردخانه اغلب ظرفیت را به خرما و مرکبات ترجیح می‌دهند.
نگهداری فنی: ۰–۱°C، RH ۶۵–۷۰٪، تاریکی و تهویه برای Botrytis و جوانه‌زنی.
| نام واحد | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| شرکت کشت و صنعت جیرفت | دشت کشاورزی جیرفت | تولید، سورتینگ، سردخانه، فرآوری اولیه | پیاز خام خارج از فصل، غده بذری؛ مرکبات و ذرت | فعال |
| کارگاه فرآوری پیاز خشک مهدیه ابراهیم مظفری | باراندازهای حومه | خشک‌کنی و بسته‌بندی کارگاهی | خلال پیاز خشک، پودر پیاز؛ گوجه خشک | فصلی |
| کارگاه خشک‌کنی ژاله دژ جیرفت | مراکز کارگاهی | فرآوری خرد و بسته‌بندی وکیوم | پیاز خلال خشک بهداشتی؛ چیپس میوه | فعال |
| کارخانه کارتن‌سازی و بسته‌بندی جیرفت | قطب صنعتی شهرستان | کارتن و بسته‌بندی صادراتی | کارتن استاندارد صادرات پیاز؛ جعبه صیفی | فعال |
| نام واحد | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| پایانه صادراتی گلشن آرای ارم | مجاورت فرودگاه جیرفت | سورتینگ وزنی و نوری، سردخانه، صادرات | پیاز کالیبره؛ صیفی و مرکبات | صادرات فعال |
| بازرگانی و سورتینگ امین امیری | شهرک صنعتی ۲ | سورت، سردخانه، صادرات | پیاز سفید و زرد دستچین؛ گوجه و خربزه | صادرات فعال |
| مجموعه برلیان (برلیان گروپ)برند: Brilliant Group | شهرک صنعتی ۲ | سورت مکانیزه، سردخانه، صادرات | پیاز جنوب؛ خرما کلوته، فلفل | صادرات فعال |
| مجتمع سردخانه امیران (حجت جهانشاهی) | شهرک صنعتی ۱ | سردخانه بالای صفر، سورتینگ | پیاز، فلفل دلمه، صیفی | فعال |
| سردخانه و سورتینگ سعیدی | شهرک صنعتی ۲ | سورت صیفی، آماده‌سازی صادراتی | پیاز صادراتی؛ بادمجان روسیه | فصلی |
| سردخانه و سورتینگ صیفی جیرفت | شهرک رجایی / صنعتی ۲ | انبارداری فنی و بارگیری کانتینری | پیاز خوراکی، سبزیجات ریشه‌ای | فعال |
| سردخانه رضا سالار کریمی | شهرک رجایی | سورتینگ و پالت‌بندی | پیاز انباری؛ خرما و مرکبات | فعال |
| شاداب میوه سبزواران (هلدینگ شاداب)برند: Shadab | بلوار سربازان گمنام | سردخانه هوشمند، پخش و سورت | نگهداری پیاز؛ سبد محصولات | فعال |
| سردخانه چهارفصل جیرفت | بلوار امام رضا | انبارداری تجاری کشاورزی | پیاز و صیفی؛ خرما | فعال |
| سردخانه پاریاب جیرفت | کلرود علیا | برودت سر مزرعه | بارانداز پیاز مزارع | فعال |
| شرکت سردخانه پارس ستیا | شهرک صنعتی | سردخانه دو مداره، سورت صیفی | پیاز و صیفی صادراتی | فعال |
| نام واحد | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| بازرگانی باغ سپید جیرفت | دشت و باغات | تأمین و صادرات رسمی | پیاز سورت‌شده؛ ترانزیت عراق | صادرات فعال |
| بازرگانی مقصودی (سورت و صادرات) | باراندازهای مرکزی | سورتینگ و صادرات | پیاز گونی؛ گوجه؛ روسیه و عراق | صادرات فعال |
| تأمین صیفی محمد بدری | هلیل‌رود | بنکدار سر مزرعه | پیاز سفید ۱۰۰۰ تنی؛ فلفل و بادمجان | بنکداری |
| تأمین عنایت‌الله میرمحمودی | کانون تره‌بار | تأمین پیاز و صیفی عمده | پیاز سفید ۸۰–۱۰۰ تنی؛ سیب‌زمینی | بنکداری |
| بازرگانی صیفی احمد کوهن | دشت زراعی | حق‌العمل و بارفروشی | پیاز زرد و قرمز لوکس؛ کانتینر یخچالی | صادرات فعال |
| نام واحد | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| اتحادیه تعاونی‌های روستایی جیرفت | اداره تعاون جنوب کرمان | خرید تضمینی و توافقی | پیاز طرح استمرار؛ تنظیم بازار | نهادی |
| بارفروشی حجره ۸۸ میدان مرکزی | میدان بار، بهشت زهرا | بنکداری، سردخانه، بارگیری | پیاز توری صادراتی | صادرات فعال |
| حق‌العمل‌کاری دهقان جیرفت | میدان مرکزی | عمده‌فروشی و پخش | پیاز زرد و سفید؛ ارسال تهران و تبریز | بنکداری |
| غرفه ۹۵ (کرد) میوه و صیفی | میدان تره‌بار | بارفروشی و سردخانه | پیاز نوبرانه؛ صیفی گلخانه‌ای | بنکداری |
| خدمات حمایتی کشاورزی جنوب کرمان | خیابان موسی صدر | نهاده‌های کشت پیاز | کود پتاسه و بذر اصلاح‌شده | نهادی |
سه دالان غرب (عراق از مهران/شلمچه/چذابه)، جنوب (امارات و عمان از بندرعباس) و شمال (روسیه از آستارا/امیرآباد با کانتینر یخچالی) جریان بار را شکل می‌دهند. نوسان تعرفه صادراتی — تا ۱۰۰٪ در اوج سرما — خریداران عراق و خلیج را به هند، ترکیه و پاکستان سوق می‌دهد.
پیاز جیرفت آب آزاد بیشتر و حساسیت حمل طولانی دارد؛ در بهمن–اسفند کسری ناوگان کرایه حمل را جهش می‌دهد و حاشیه کشاورز را فشار می‌آورد.
| محور | اقدام | اثر |
|---|---|---|
| فرآوری چندمنظوره | خطوط خشک‌کنی/منجمد زمستان + گوجه/سیر تابستان | جذب مازاد و استهلاک خط |
| پایانه به ETC | دفاتر کارگزاری و قرارداد زنجیره‌ای عراق/امارات/روسیه | بسته سفارشی کالیبره |
| کشاورزی قراردادی | جایگزین ممنوعیت/تعرفه با قیمت تضمین بخشی از بار | ثبات صادرات و داخل |
تیم ایرانکو شما را به سورتینگ، سردخانه و صادرکنندگان این زنجیره متصل می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال میشود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.