نان خامه ای شو منفوخ بالكريمة واردو

توضع القطع في قوالب وصوانٍ بلاستيكية مقسمة تفصل كل حبة على حدة. الكراتين الخارجية تتمتع بقوة تحمل عالية للضغط ومدعمة بزوايا كرتونية مقواة ومغلفة بإحكام.

يتميز المنتج الصناعي بالتحكم الصارم في المعايير الميكروبيولوجية بفضل التجميد الفوري، وصلاحية تمتد لـ 6 أشهر دون مواد حافظة صناعية، وثبات تام في الوزن والحد من هدر المخبوزات اليومي.

كلا، تم تصميم تركيبة الكريمة بنظام استحلاب متقدم يشكل بلورات ثلجية مجهرية أثناء التجميد السريع، مما يمنع تمزق الخلايا ويحول دون انفصال الماء بعد التذويب.

تحتوي كل كرتونة رئيسية عادةً على 60 إلى 80 قطعة مقسمة في صوانٍ، بمتوسط وزن 45 غراماً للقطعة الواحدة، مما يوفر أفضل استغلال لمساحات التخزين المبرد.

للكميات الكبيرة وعقود التوزيع والتوريد التجاري، يمكن دراسة توفير حشوات مخصصة مثل كريمة الشوكولاتة أو القهوة وفق اتفاقيات الإنتاج المسبقة.

تُرفق مع الشحنات الشهادة الصحية الرسمية الصادرة من هيئة الغذاء والدواء، وشهادة التحليل المخبري (COA)، وشهادة المنشأ وشهادة الحلال لإتمام الإجراءات الجمركية.

كلا، هذا المنتج جاهز للتقديم بمجرد فك التجميد (Thaw & Serve). يُمنع تعريضه للحرارة أو الفرن لأن ذلك يؤدي إلى ذوبان وتلف الكريمة الداخلية.