سيروب بسكويت اللوتس (سبيكولوس) الاحترافي للباريستا في زجاجة 820 مل بنكهة الكراميل المتبل بالقرفة والزنجبيل للقهوة المختصة والحلويات.
الأسئلة الشائعة
كلا، صُمم السيروب بتركيبة منظمة ذات حموضة محايدة تمنع تفاعله مع بروتينات الحليب وتحافظ على تماسك الرغوة. يتمتع بقوام متجانس خالٍ من الجزيئات الخشنة غير الذائبة، ويمتزج بسلاسة تامة مع الحليب المبخر حتى حرارة 75 درجة مئوية ليمنح ملمساً حريرياً متكاملاً دون أي تخثر.
تمت معايرة سيروب سبيكولوس بدرجة بريكس تتراوح بين 65 إلى 68%. على عكس زبدة بسكويت اللوتس الكثيفة التي يصعب ذوبانها في السوائل الباردة وتتطلب تذويباً مسبقاً، يمتزج هذا السيروب فوراً في الحليب البارد أو الساخن والإسبريسو. يرفع هذا المنتج سرعة تحضير المشروبات بشكل كبير ويمنح نكهة البسكويت المكرمل دون أي ترسبات دهنية.
بالإضافة إلى القهوة الساخنة، يُستخدم هذا السيروب على نطاق واسع في تحضير اللاتيه المثلج وميلك شيك اللوتس وشاي الفقاعات، فضلاً عن استخدامه لترطيب الكيك وتنكيه الكريمة المخفوقة والغاناش. تتيح لزوجته المتوازنة استخدامه كصلصة تزيين رائعة فوق التشيز كيك والآيس كريم.
تتميز القوارير بعنق قياسي ملولب مقاس PP28 يتطابق مع مضخات السيروب التجارية سعة 5 إلى 10 مل دون أي تسريب. يضم كل كرتون تصديري 6 قوارير مع فواصل كرتونية ماصة للصدمات بوزن 9.5 كغم تقريباً. ترص المنصة 120 كرتونة (720 قارورة بوزن 1,160 كغم)، وتُحزم بالبلاستيك الحراري المطاطي وأشرطة التثبيت.
تُرفق كافة الشحنات بشهادة تحليل مخبري معتمدة (COA) تتضمن فحص البريكس ونسبة الرماد والمعادن الثقيلة والفحوصات الميكروبيولوجية الشاملة. وبفضل اعتمادات شركة عالي فرد (ISO 22000 وHACCP وISO 9001 وحلال)، يتم إصدار الشهادة الصحية الرسمية ثنائية اللغة وشهادة المنشأ من الغرفة التجارية لتسهيل التخليص الجمركي.
نظراً للكثافة السكرية العالية وانخفاض النشاط المائي، لا يتطلب السيروب الحفظ في الثلاجة بعد فتح القارورة وتركيب المضخة. يجب حفظ القارورة في درجة حرارة الغرفة (15 إلى 25 مئوية) بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة وحرارة غلايات مكائن القهوة، واستهلاكها خلال 60 يوماً من الفتح للحفاظ على جودة رائحة التوابل.
الحد الأدنى لطلبات الجملة للموزعين المحليين هو 100 كرتونة (تضم كل منها 6 قوارير). وبالنسبة للتصدير، يُنصح بالتعاقد على حمولة حاوية 20 قدماً (1,100 إلى 1,200 كرتونة) لتقليل كلفة الشحن للوحدة. تتوفر شروط التسليم وفق صيغ EXW من مصنع ساوة، أو FCA على المنافذ الحدودية، أو FOB عبر ميناء بندر عباس.