شراب بنكهة الكراميل المركز الفاخر من سنيتش في قنينة زجاجية 820 مل، مثالي للقهوة المختصة والكراميل ماكياتو والميلك شيك.
الأسئلة الشائعة
تتم موازنة الحموضة الحرة بدقة في شراب الكراميل من سنيتش لتقترب من المستوى المحايد، مما يمنع تخثر بروتينات الكازين في الحليب المبخر. كما تضمن درجة البريكس العالية (>65%) واللزوجة الانسيابية ذوباناً فورياً في القهوة الساخنة والحليب، مانحة قواماً حريرياً ناعماً دون تفكيك رغوة الحليب.
بفضل نكهة التوفي والزبدة الغنية، تكفي إضافة 15 إلى 20 مل (حوالي 1.5 إلى 2 ضغطة من مضخة البار) لكوب لاتيه أو ماكياتو سعة 250 إلى 350 مل. تمنح هذه الكمية حلاوة متوازنة ونكهة كراميل قوية دون حجب المذاق الغني لحبوب الإسبريسو.
تخضع عملية طهي الشراب لرقابة حرارية دقيقة لإجراء تحلل حمضي خفيف (تحويل السكر المنضبط)، حيث يتفكك جزء من السكروز إلى جلوكوز وفركتوز. يؤدي وجود هذه السكريات الأحادية مع ضبط حمض الستريك إلى رفع حدود الذائبية، مما يمنع تشكل بلورات السكر في قاع القنينة حتى في الأجواء الباردة.
توضع الزجاجات سعة 820 مل داخل كراتين تصدير خماسية الطبقات (6 أو 12 قنينة) مدعمة بقواطع خلوية سميكة تمنع التلامس المباشر. تستوعب الطبلية القياسية (100×120 سم) ما بين 65 إلى 75 كرتونة، وتثبت بزوايا مقواة وأغشية التمدد الآلية لامتصاص الصدمات أثناء النقل البحري والبري.
يصنف هذا المنتج تحت الرمز الجمركي الدولي HS Code 210690 (أشربة سكرية منكهة). تشمل مستندات التصدير القياسية الفاتورة التجارية، قائمة التعبئة للحاويات، شهادة المنشأ من الغرفة التجارية، شهادة التحليل المخبري (COA)، الشهادة الصحية الرسمية، وتصريح الحلال الدولي.
يبدأ الحد الأدنى للطلبات المحلية من 50 كرتونة. أما للتصدير الدولي، فالحد الأدنى الاقتصادي يبدأ من طبلية كاملة مجمعة (حوالي 700 إلى 800 قنينة) وحتى حاوية 20 قدماً. يتم التوريد بشروط EXW من المصنع، أو FOB من الموانئ، أو FCA عند المنافذ الحدودية.
يعد الكراميل النكهة الأكثر طلباً ومبيعاً في قطاع القهوة والمقاهي عالمياً. يتيح هذا المنتج للمقاهي تقديم أشهى المشروبات مثل الكراميل ماكياتو واللاتيه المثلج والفرابيه بجودة تضاهي العلامات التجارية العالمية وبتكلفة اقتصادية ممتازة. كما يستخدم في محلات الحلويات لتزيين الآيس كريم وتسقية الكيك وإعداد الصوصات اللذيذة.