خيوط زعفران سركل فاخرة وزن 23 غرام ذات قوة تلوين فائقة ونكهة أصيلة للمطاعم والفنادق.
الأسئلة الشائعة
يطابق المنتج معايير الآيزو 3632 الدرجة الأولى والمواصفة الإيرانية 259؛ حيث يتجاوز مؤشر الكروسين للتلوين 220 وحدة، مع نسب مثالية للسافرانال المسؤول عن الرائحة العطرية، وخلو تام من أي أصباغ مضافة أو شوائب زهرية.
توضع خيوط الزعفران في وعاء كريستالي محكم الإغلاق ومقاوم للهواء، موضوع بدوره داخل علبة كرتونية واقية من الضوء ومغلفة بالبولي إيثيلين. يمنع هذا العزل المزدوج تحلل الكاروتينات بفعل الضوء أو الرطوبة.
نعم، توفر عبوة 23 غرام (المعادلة لخمسة مثاقيل تقريباً) حلاً عملياً للمطاعم والفنادق؛ حيث تمكنهم من استهلاك كمية منتظمة ومحسوبة دون الحاجة لفتح حاويات كبيرة تزن كيلوغراماً وتعريضها للهواء المتكرر.
الحد الأدنى للطلب هو 10 كراتين رئيسية. نظراً للقيمة المالية العالية، تُختم الصناديق بأشرطة أمنية مانعة للعبث وتُشحن عبر وسائل نقل مؤمنة بالكامل وشحن جوي مخصص وفق الاتفاق التجاري.
يتم إصدار فواتير ضريبية رسمية مرفقة بنتائج الفحص المخبري الخاص برقم التشغيلة من مختبرات معتمدة، مما يسهل على المشتري والمستورد مطابقة المواصفات مع معايير الجمارك.
تقلل عبوة 23 غرام من تكلفة مواد التغليف الإجمالية مقارنة بعبوات الغرام الواحد، مما يمنح المطابخ الاحترافية وفراً اقتصادياً في سعر الغرام الصافي ويختصر وقت التحضير في الطهي.
لا يتطلب التخزين تجميداً، بل يكفي مستودع جاف وجيد التهوية بدرجة حرارة تتراوح بين 15 و18 درجة مئوية بعيداً عن مصادر الحرارة وأشعة الشمس مع مراقبة مستوى الرطوبة.