حليب قليل الدسم طويل الأجل تتراباك 1 لتر هزار (دوشه)

تتكون عبوات تتراباك من طبقات متراكبة تشمل ورق مقوى متين، بوليمرات بولي إيثيلين صحية، ورقائق ألومنيوم دقيقة. يمنع حاجز الألومنيوم نفوذ الضوء والأكسجين بنسبة 100٪، مما يحمي الفيتامينات مثل B2 من التحلل ويمنع أكسدة الدهون. تضمن طبقات البولي إيثيلين الداخلية عزل السائل ونقاوته، بينما يمنح الكرتون الخارجي متانة فائقة لتحمل عمليات التحميل والتخزين على طبقات متعددة.

يتم إنتاج حليب هزار قليل الدسم وفق المواصفة القياسية الوطنية رقم 2406، حيث تبلغ نسبة المواد الصلبة غير الدهنية (SNF) 8.5٪ كحد أدنى بالوزن، مما يؤكد احتواءه على نسب غنية من البروتينات والمعادن. تتراوح الكثافة النوعية عند 15 درجة مئوية بين 1.030 و 1.032 غ/سم³، وهو مؤشر موثوق على نقاء الحليب الخام وعدم تعرضه للتخفيف.

بالنسبة لطلبات الجملة، يتم تسجيل الشحنات بمضاعفات كرتونة 12 عبوة وبحد أدنى 100 كرتونة، مع إمكانية دمج الشحنات مع الحليب كامل الدسم لتعبئة شاحنة كاملة بكفاءة. يتم التحميل مباشرة من مستودعات مصنع دوشه في آمل عبر شاحنات نقل مغلقة اعتيادية دون الحاجة إلى تكاليف الشاحنات المبردة بفضل ميزة التعقيم.

تخضع عينات عشوائية من كل دفعة لحفظ حضانتها لمدة 5 أيام في مختبرات مراقبة الجودة عند درجات حرارة 30 و 55 مئوية لضمان العقامة التجارية التامة. يتم فحص خلو العينات من بكتيريا القولون والأبواغ المحبة للحرارة، ويتم تسليم شهادة التحليل الفني (COA) الرسمية المعتمدة للمشتري مع كل شحنة.

بالإضافة إلى الاستهلاك المنزلي، يدخل هذا الحليب في صناعة الحلويات منخفضة السعرات، والصلصات البيضاء الجاهزة، ووجبات الطيران، والمشروبات الرياضية الغنية بالبروتين. تضمن مقاومته العالية للحرارة استقرار قوام الأطعمة المطبوخة دون حدوث تخثر أو انفصال دهني أثناء التصنيع الغذائي.

يوفر كوب قياسي سعة 200 مل نحو 3.0 غرامات من الدهون، و 6.4 غرامات من البروتين الكامل، و 9.4 غرامات من سكر اللاكتوز، بالإضافة إلى 240 ملغ من الكالسيوم الحيوي. تغطي هذه الحصة نحو 25 إلى 30٪ من الاحتياج اليومي للبالغين من الكالسيوم، مع مد الجسم بنحو 90 سعرة حرارية فقط نظراً لانخفاض نسبة الدسم.

يتم التحميل في حاويات شحن جافة نظيفة وخالية من الروائح، مع تثبيت الطبليات بواسطة وسائد هوائية مانعة للحركة أثناء الملاحة البحرية. تتاح للعملاء إمكانية الاستعانة بشركات الفحص الدولية المستقلة مثل SGS للتحقق من سلامة البضائع ومطابقتها للمواصفات وأرقام الأختام الجمركية.

يُعالج الحليب المبستر المعبأ في زجاجات عند 72-75 درجة مئوية ويبقى صالحاً لمدة 3-7 أيام فقط مع ضرورة الحفاظ على التبريد المستمر. بينما يتميز حليب هزار طويل الأجل (UHT) بالقضاء التام على الجراثيم والأبواغ، مما يمنحه صلاحية تمتد إلى 6 أشهر في درجة حرارة الغرفة دون الحاجة إلى سلاسل تبريد مكلفة.