زبادي مخفوق بنكهة أعشاب الدلّار التقليدية لتوزيع سلسلة التبريد وقطاع الضيافة.
الأسئلة الشائعة
يعتمد إنتاج هذا الزبادي على خلطات عشبية حقيقية تخضع لعمليات تعقيم وغسيل متطورة دون إدخال خلاصات كيميائية أو نكهات بديلة.
يجب المحافظة على درجة حرارة ثابتة بين ۱ إلى ۴ مئوية في شاحنات التبريد لتفادي انفصال مصل اللبن وتغير حموضة القوام.
الحد الأدنى للطلبيات المخصصة لمستودعات التوزيع هو ۱۰۰ كرتون، ويتم رص ما بين ۶۰ إلى ۸۰ كرتوناً على كل منصة قياسية لضمان تدفق الهواء البارد.
ترفق الشحنات بشهادة تحليل مخبري شاملة (COA)، تراخيص الإفراج الصحي، ونتائج الفحص الميكروبيولوجي لتأكيد خلو المنتج من الملوثات.
يوفر تكاليف التحضير اليدوي في المطابخ المركزية ويضمن ثبات المذاق والنظافة الصحية كطبق جانبي راقٍ للمأكولات المشوية.
تتم معالجة الحليب بالبسترة الدقيقة عند ۹۵ درجة مئوية مع التعبئة في بيئة معقمة ومحكمة العزل لمنع أي تلوث هوائي.
نعم، يتاح لوكلاء التوزيع طلب شحنات مبردة مجمعة تضم الزبادي المنكه بالأعشاب إلى جانب اللبن التقليدي وعيران دوغ على منصات منفصلة.