خليط كعكة الفانيليا الكلاسيكي من ديلسا بقوام ناعم ولون ذهبي فاتح ورائحة فانيليا غنية ومثالية لقواعد كعكات الحفلات.
الأسئلة الشائعة
نعم، توفر شبكة الغلوتين المتوازنة في الدقيق المستخدم مرونة وقوة شد ممتازة للنسيج الإسفنجي. يتيح ذلك تقطيع الكعكة إلى ۳ أو ٤ طبقات رقيقة دون تكسر، مما يجعلها مثالية لحشو الكريمة وشراب التسقية.
تمت موازنة نسبة السكر في حدود ۳۸٪ إلى ٤۲٪ من وزن المسحوق الجاف. تمنح هذه النسبة لوناً ذهبياً محمصاً عبر تفاعل ميلارد مع حلاوة معتدلة تسمح بتزيين الكعكة بعجينة السكر والكريمة.
تم طحن السكر إلى حبيبات ناعمة جداً أقل من ۱۰۰ ميكرون ونخل الدقيق عبر مناخل دقيقة. يسمح هذا التوزيع فائق النعومة بامتصاص السوائل فورياً وتكوين خليط متجانس خالٍ من الكتل في أقل من دقيقتين.
تخضع شحنات الدقيق لفحوصات طيفية متطورة للكشف عن الرصاص والكادميوم والمعادن الثقيلة وبقايا المبيدات والسموم الفطرية لضمان مطابقتها للمواصفات القياسية قبل إدخالها إلى خطوط الإنتاج.
يبلغ قياس الكرتون ٤۰×۳۰×۲۵ سم وهو مصنوع من كرتون مضلع خماسي الطبقات. تتجاوز قوة تحمل الصندوق للضغط ٤۰۰ كغ، مما يسمح بتكديس حتى ۷ طبقات بأمان تام أثناء الشحن البحري أو البري.
يوفر الكيس المعدني الداخلي حاجزاً مانعاً لنفاذ الرطوبة. ومع ذلك، يُنصح بتخزين الكراتين على منصات بلاستيكية بعيداً عن الجدران بمسافة ۱۰ سم داخل مستودعات مكيفة برطوبة أقل من ٦٥٪ وحرارة دون ۲۵ مئوية.
ترفق مع كل شحنة تصديرية حزمة كاملة من الوثائق الرسمية: الشهادة الصحية الصادرة عن وزارة الصحة، شهادة المنشأ، تقرير التحليل المخبري (COA) الخاص بالتشغيلة، الفاتورة التجارية، وقائمة التعبئة.