لبن زبادي محلي دامداران 750 غرام

تعتمد التركيبة على بكتيريا تخمر مختارة تعيد تقديم الحموضة الريفية اللطيفة المحببة في الأرياف. وخلافاً لمنتجات الورش التقليدية غير المراقبة، يمر الحليب بعمليات بسترة دقيقة في خطوط مغلقة تقضي تماماً على أي ملوثات حيوية.

بالنسبة لسلاسل المطاعم وشركات التموين، تتوفر عقود توريد أسبوعية منتظمة عبر أساطيل النقل المبرد. الحد الأدنى للطلبيات المباشرة هو 80 كرتونة (1280 عبوة)، حيث يتم التحميل فور اكتمال مرحلة التبريد وتثبيت القوام.

كلا، وفقاً لتعليمات الرقابة الصحية المعتمدة وسياسة الشركة، لا يُضاف أي نشا أو جيلاتين أو صمغ نباتي إلى هذا المنتج. يعتمد تماسك القوام كلياً على نسبة المواد الصلبة اللبنية الطبيعية والتحكم الدقيق ببيئة التخمير.

تتميز العبوة بجدران مدعمة ببروزات طولية تمنحها قدرة مقاومة للضغط العمودي تتجاوز 35 كغ لكل عبوة. يمنع هذا التصميم الهندسي تشوه الطبقات السفلية عند رص الكراتين على الطبالي حتى 5 طبقات في المستودعات المبردة.

يتم التصدير بموجب الرمز الجمركي الدولي 0403 (منتجات الألبان المخمرة). تشمل المستندات بوليصة الشحن البري CMR، والفاتورة التجارية، والشهادة الصحية البيطرية، وتقرير تحليل المختبر، وشهادة المنشأ المعتمدة.

جميع منصات التحميل في المصنع معزولة ومجهزة ببوابات هوائية مانعة لدخول الحرارة أثناء تحميل الشاحنات. كما تزود أساطيل التوزيع بمجسات حرارية متصلة بالأقمار الصناعية لتسجيل درجات الحرارة باستمرار وضمان عدم تأثر الشحنة.

تتم طباعة رموز شريطية ثنائية الأبعاد على كل كرتونة وطبلية توضح بدقة رقم التشغيلة وتاريخ الإنتاج وساعة الانتهاء. يفرض نظام إدارة المستودعات (WMS) تطبيق مبدأ FEFO الصارم بحيث تخرج البضائع الأقرب انتهاءً أولاً لضمان وصولها طازجة للمتاجر.