ورق عنب مخلل بالماء والملح برتر 950 غرام

يبلغ الوزن المصفى للأوراق حوالي 450 إلى 500 غرام، وتحتوي العبوة على نحو 60 إلى 80 ورقة عنب سليمة ومنتقاة.

الأوراق مبسترة ولينة مسبقاً، لذا لا تتطلب غلياً طويلاً؛ يكفي شطفها بماء دافئ للتخلص من الملوحة الزائدة قبل الحشو.

يتكون المحلول من ماء نقي، وملح مكرر بنسبة 6-8%، وحمض الستريك لضبط الحموضة، وهو خالٍ تماماً من المواد الحافظة الاصطناعية.

يتم فرز الأوراق يدوياً بواسطة عمالة مدربة خلال موسم الربيع، حيث تُستبعد الأوراق الخشنة أو الممزقة وتُعتمد الأوراق الغضة فقط.

تُغلف العبوات في شرينك 12 قطعة بغشاء سميك وقاعدة كرتونية مقواة، مع زوايا كرتونية صلبة على الطبلية وتغليف بستريتش متعدد الطبقات لامتصاص الصدمات.

يجب أن تظل الأوراق غير المستخدمة مغمورة بالكامل في محلولها الملحي الأصلي داخل وعاء محكم في الثلاجة (4-8 درجات مئوية) لتبقى طازجة لعدة أسابيع.

تتم معالجة الطلبيات الكبيرة بنظام الطبليات أو الشاحنات الكاملة (FTL) مع خصومات كمية تعاقدية وشروط دفع تجارية عبر القسم التجاري للمصنع.