طحين بنكهة الدراق (الخوخ) 500 غرام أطهر

تم تغليف مركبات غاما-لاكتون العطرية للخوخ بمصفوفات كربوهيدراتية عالية المقاومة للحرارة، مما يمنع تطاير النكهة أو احتراقها حتى 200 درجة مئوية، ويثبت رائحة الخوخ الطبيعية داخل قوام الكيك.

تمنع نسبة الرماد المنخفضة (دون 0.45%) والبروتين المعتدل (9.5% إلى 10.5%) تشكل شبكة جلوتين قاسية، مما يسمح لفقاعات الهواء بالتمدد بسلاسة لإنتاج قوام كيك مخملي فائق النعومة.

تحتوي كرتونة التصدير على 20 عبوة زنة 500 غرام (10.0 كغ صافي و10.7 كغ إجمالي)، وتتسع الطبلية الواحدة لـ 64 كرتونة مصفوفة على 8 طبقات (640 كغ صافي).

الحد الأدنى لطلبيات الجملة هو 100 كرتونة (2,000 عبوة أو 1 طن متري صافي)، مع إمكانية التشكيل بين نكهات الخوخ والفراولة والبرتقال والليمون في شحنة واحدة.

يوفر الكيس الميتالايز ثلاثي الطبقات عزلاً تاماً ضد بخار الماء، مما يمنع تحجر الدقيق ويوقف تأكسد وتطاير الخلاصات العطرية طوال 12 شهراً.

تُفحص كل دفعة بجهاز الامتصاص الذري للكشف عن الرصاص والكادميوم (أقل من 0.1 ملغ/كغ)، ومطياف الكتلة لمتبقيات المبيدات وفق حدود الكودكس، وتُوثق النتائج في شهادة التحليل (COA).

تُرفق مع كل شحنة الشهادة الصحية الرسمية من هيئة الغذاء والدواء، شهادة البيع الحر (CFS)، شهادة المنشأ، شهادة حلال، وتقرير التحليل المخبري الشامل (COA).