Кондитерская пшеничная мука высшего сорта с натуральным термостойким экстрактом персика для выпечки с бархатистой структурой.
FAQ
Гамма-лактоны персика инкапсулированы в термостойкой декстриновой матрице. Это предотвращает улетучивание и разрушение ароматизатора при температуре до 200°C, фиксируя естественный персиковый аромат в бисквите.
Низкая зольность (< 0,45%) и мягкий белок (9,5–10,5%) сдерживают избыточное развитие клейковины. Поры бисквита свободно расширяются в печи, формируя бархатистый, нежный мякиш.
В экспортном гофрокоробе упаковано 20 пачек по 500 г (нетто 10,0 кг, брутто 10,7 кг). На европаллете размещается 64 короба в 8 ярусов (640 кг нетто).
Минимальный заказ — 100 коробов по 20 пачек (2 000 пачек, 1 тонна нетто) с возможностью компоновки со вкусами клубники, апельсина и лимона на одном поддоне.
Трехслойный металлизированный пакет с околонулевой паропроницаемостью предотвращает впитывание влаги, слеживание муки и выветривание аромата персика в течение 12 месяцев.
Каждая партия проверяется методом атомной абсорбции на свинец и кадмий (менее 0,1 мг/кг) и хроматографией на пестициды с отражением в сертификате качества (COA).
На каждую поставку оформляются сертификат здоровья Food and Drug Administration, сертификат свободной продажи (CFS), сертификат происхождения, сертификат Халяль и паспорт качества (COA).