جامبون نوروزي دجاج أندريه

بفضل انخفاض الدهون المشبعة وسهولة الهضم والقيمة الغذائية العالية، يعد خياراً مفضلاً لإعاشة الشركات وقوائم الوجبات الصحية، مع تقليل هدر التقطيع إلى الصفر.

يتم إنتاج الأسطوانات بنظام الوزن المتغير الدقيق (Catch Weight)، حيث يوزن كل رول على حدة وتتم المحاسبة على أساس الوزن الصافي الإجمالي الفعلي في الفاتورة الرسمية.

تعتمد جميع الشاحنات المبردة على أجهزة استشعار حرارية ومسجلات رقمية مرتبطة بنظام التتبع، مما يتيح للعميل مراجعة سجلات البرودة قبل الاستلام والتوقيع.

تحتوي التركيبة على مستخلصات طبيعية من الثوم الخفيف والفلفل الأبيض وبذور الكزبرة مع ملح مكرر معتمد، مع موازنة دقيقة لنسبة الصوديوم لتفادي الملوحة الزائدة.

تتميز أغلفة التغليف بطبقات واقية من الأشعة فوق البنفسجية ومعدل نفاذية شبه منعدم للأكسجين، مما يحمي اللون الوردي الطبيعي للحم الدجاج من التغير تحت إضاءة العرض.

تتم المعالجة تحت رقابة معايير HACCP ونظام السلامة ISO 22000. تؤكد الفحوصات الدورية خلو المنتج تماماً من الليستيريا والسالمونيلا، مما يجعله آمناً للرعاية الصحية.

نظراً لفترة الصلاحية المحددة (45 يوماً) وحرصاً على نضارة المنتج، يتم الإنتاج والشحن خلال 24 إلى 48 ساعة عمل من تأكيد الطلب التجاري.