حمص أسود عضوي آبكينه 900 غرام

يحتوي الحمص الأسود على مؤشر جلايسيمي أقل بكثير ونسبة ألياف وحديد أعلى بنحو 20-30% مقارنة بالحمص الأصفر. كما أن قشرته الداكنة غنية بمركبات الأنثوسيانين المضادة للأكسدة.

يُنصح بنقع الحبوب لمدة 12 إلى 16 ساعة مع تغيير الماء. في أواني الضغط الصناعية يستغرق الطهي من 35 إلى 45 دقيقة، بينما يحتاج في الطهي العادي البطيء من 90 إلى 120 دقيقة ليصبح طرياً ومحافظاً على شكله.

نعم، ينحدر هذا الحمص من بذور إيرانية أصيلة متوارثة زُرعت بطرق تقليدية. المنتج خالٍ تماماً من أي تعديل وراثي (Non-GMO) ومدعوم بالفحوصات المخبرية الدورية.

حجم الحمص الأسود أصغر حجماً بطبيعته من الحمص الأبيض. تتم معايرة الحبوب وغربلتها لتكون بحجم 5 إلى 6 مم مع تحقيق نسبة تجانس تفوق 92% في العبوة.

نظراً لعدم استخدام مواد كيميائية حافظة، يجب تخزين البضاعة في مكان بدرجة حرارة أقل من 22 مئوية ورطوبة أقل من 50%، فوق طبليات مرتفعة عن الأرض بمسافة 15 سم بعيداً عن الجدران.

يستهدف هذا المنتج فئات المهتمين بالغذاء الصحي والرياضيين والنباتيين نظراً لفوائده العلاجية، مما يمنحه إقبالاً متزايداً وهوامش ربحية جيدة في المتاجر المتخصصة.

نعم، للطلبيات التصديرية الكاملة، يمكن تخصيص ملصقات ثنائية اللغة متوافقة مع متطلبات بلد الاستيراد مع طباعة جدول القيم الغذائية والباركود المعتمد.