منتجو دبس العنب في مقاطعة تاكستان | إيرانكو

+30 ألف

هكتار كروم

+260 ألف

طن عنب سنوي

80+

جينوتايب

10+

وحدات مسجلة

سلسلة دبس العنب في تاكستان

مقاطعة تاكستان في محافظة قزوين تضم أكثر من 30 ألف هكتار كروم وأكثر من 260 ألف طن عنب سنوياً — مركز استراتيجي لسلسلة دبس العنب.

أكثر من 80 جينوتايب؛ سلطاني وعسكري وشفته؛ مسار تقليدي وصناعي للدبس.

مصانع ووكلفريني

المنتج	المواصفات	الاستخدام	الدور
دبس العنب التقليدي	بريكس 65–70؛ تثبيت بالتربة القلوية	منزلي وفطور	منتج محلي رئيسي
دبس الزبيب	مستخلص من زبيب شمسي وفضلات	بديل الجلوكوز	منتج ثانوي خرمدشت
كلفريني	دبس مركز مع تهوية؛ قوام عسلي	هدايا أسفرورين	منتج مميز
مركز عصير العنب	بريكس 65–70؛ ترشيح كارتريدج	مشروبات وحلويات	إمكان صناعي
شراب عنب مُصفى	بريكس 50–60؛ صافي	كيك وغز وحلوى	صناعات تحويلية
زيت بذور العنب	حمض لينوليك؛ من النفايات	غذائي ودوائي	قيمة مضافة

التقليدي نكهة كراميل؛ الصناعي بريكس موحد وHMF منخفض.

تربة قلوية لمعادلة الأحماض قبل التركيز.

بكتيناز وترشيح وتبخير فراغي.

فضلات الفرز إلى دبس ثانوي.

زجاج للتصدير؛ عبوات للسوق التقليدي.

المؤشر	صناعي	تقليدي	الطريقة
بريكس	68–72%	62–68%	مقياس الانكسار
HMF	40–50	>80	طيفي
عكارة	بدون رواسب	غرويات	ترشيح
pH	5.0–5.8	متغير	معايرة

الوحدة / العلامة	الموقع	النشاط	المنتجات	السوق
معالجة عنب رزان تاكستانبرند: رزان تاك	تاکستان المركزي	معالجة وتعبئة وتوزيع	دبس عضوي؛ كيك الدبس	تصدير
صناعات خرم سبز دشت آذربرند: خرم سبز	المنطقة الصناعية خرمدشت	غذائية وتصدير	دبس مُصفى؛ أساسيات لبنية	تصدير
مجمع زبيب آرادبرند: آراد	خرمدشت الصناعية	فرز ليزري وتصدير	دبس زبيب؛ سلطاني	تصدير
رز تاك نگين للزبيببرند: رز تاك نگين	مقاطعة تاكستان	فرز وتجارة	دبس ومستخلص وزيت بذور	نشط
شهد آرنگ تاكبرند: فيتك	خرمدشت الصناعية	تعبئة وتوزيع	شراب وفواكه مجففة	نشط

الوحدة / العلامة	الموقع	النشاط	المنتجات	السوق
ورشة كتليبرند: كتلي	فارسجين، ضياءآباد	ورشة صحية وتجارة	دبس بذور؛ زبيب عضوي	نشط
بيت عباسي كهكبرند: كهك	أسفرورين	ورشة تراث وسياحة	دبس تقليدي؛ كلفريني	تقليدي
شاني شوب تاكستانبرند: شاني شوب	مدينة تاكستان	تجميع وتوزيع رقمي	دبس خالٍ بذور	نشط
تأمين رحمانیبرند: رحمانی	تاكستان	جملة وتصدير	دبس زجاجي وفله	تصدير
اتحاد تعاونيات تاكستانبرند: تعاونية البستانيين	المقاطعة	تجميع وجملة	دبس فله؛ زبيب	تعاوني

تفريق العنب بين الطازج والزبيب والدبس؛ تصدير عبر ترانزيت إلى الجوار.

علامة جغرافية جماعية لدبس تاكستان ستعزز الثقة في التصدير.

القسم	المراكز	المناطق الصناعية	تغطية السلسلة
القسم المركزي	تاكستان واك	المنطقة الصناعية	رزان وشاني شوب
خرمدشت	مدينة خرمدشت	المنطقة الصناعية	آراد وخرم سبز
ضياءآباد	فارسجين	ورشة كتلي	دبس عضوي مرخص
أسفرورين	كهك	ورش تقليدية	كلفريني
شال	مدينة شال	ورش موسمية	زبيب ودبس
نرجه	بساتين نرجه	أكشاك	بيع مباشر

خط ترشيح غشائي وتبخير فراغي وتحسين الحرارة في الورش التقليدية.

استفسار وشراكة

هل تبحث عن مورّد أو مشتري في هذا القطاع؟

فريق إيرانكو المتخصص يساعدكم على التواصل مع فاعلين في هذه السلسلة.